5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。6.放入香菜碎，翻匀即可。6、鱿鱼米线食材：建水米线250克，鱿鱼3条，生菜1颗，姜，蒜，鸡蛋2个，生抽，黑胡椒粉。做法:1.米线要用水泡软，通常要3-4个小时，西生菜洗...

如题，我想知道:米线怎么做好吃?

如题，我想知道:家常米线做法

1.取250G干米线2.用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间。3.泡米粉的时候，准备臊子，瘦肉、新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫。4.泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍。5.锅里放油，略微多一点...

1、酸辣米线米线可以做成酸辣米线，这种做法可以说是比较具有特色的，而且制作的方法也比较简单，只要准备适量的米线和适量的酸辣粉，以及少量的芝麻油，然后将米线先在锅里面煮熟煮透，再把芝麻油倒进去搅拌均匀，再将其捞到...

做法1.准备材料，香菜洗净切碎2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4....

米线做法：1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以称码好，蒙上保鲜膜）。2、将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，放入生鹌鹑蛋，放盐和白...

步骤：1.米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。2.锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。3.泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。4.加入热水烧开。5.放入米线...

米线原料的制作方法将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

做法步骤1.锅中水烧开，放米线。大火煮3-5分，待米线变软，盛出。2.盛好的米线过一遍凉水，沥干。放碗里加几滴油搅拌下，防止坨成一团。3.圆白菜胡萝卜泡发木耳切丝。葱花切丝。鸡蛋打散。锅中放油，热锅凉油把...