翻开海参肚子，假海参和人造海参肚子里面什么也没有。而真正的海参除了内脏，还有连接全身的海参筋。人造海参的弹性特别不好，特别是泡在水中，不但脱刺，而且还掉颜色。海参价格也是低的离谱，这也是关键之一。

1、从颜色上来看。真海参的颜色是那种棕褐色，棕黑色的，人造海参的颜色看起来有一些发黑，经过水泡之后还会有掉色现象，这说明都是染过色的假海参。2、从外形来看。真海参的外形有长短不一的刺，表面整体造型还是非常完整的...

1．大小不同真海参：个体大、肉质肥厚的，质量好；假海参：个体小、肉质薄的，质量差；2．盐味不同真海参：盐味极度淡的，质量好；假海参：盐味较重的，质量差；3．异味不同真海参：闻去无异味的，质量好；...

案例1：价格1000左右一斤，用南方养殖海参冒充“野生海参”：这家店一斤“野生海参”价格是980元，月销量9300，顾客累计评价是61，首先人家做的好，这个是肯定的，销量杠杠的，但是我仔细看了一下他顾客评价中顾客晒得图，...

野生海参吃的都是天然食料，味道比较鲜，而且带有海水的味道，养殖海参吃的都是人工饵料，闻起来有股怪味，有些假海参甚至还带有甜味。五、看海参泡水的颜色把干海参放在水里泡一泡，也能轻松识别真假野生海参。因为野生...

鉴别真假海参方法是看外表、看内筋、用水泡。第一，看外表，人造海参大部分都是通过模具来制作，所以刺都是规整的，大小一样，几乎没有弹性，参刺用手一摸甚至就会脱落。人造海参卖家为了使海参卖相好看会把海参上色，染得...

近日一位消费者买了几盒大连辽刺参，回家后发现全部是假的海参，真海参颜色呈棕褐色、棕黑色，色泽较均匀，假海参两头全是封闭的，肚子里面空空如也。1、有着海参的体形和颜色，却没有海参的嘴巴和内脏，就是这些“海参”...

首先是大小不同，真海参个体大、肉质肥厚，质量好。假海参个体小、肉质薄的，质量差。盐味不同，真海参盐味是淡的。假海参则盐味较重的。真海参闻起来无异味，而假海参是有异味的。人造海参没有嘴和肛门，海参刺长短...

假的海参就是人造海参，两端没有开口，或者开口不明显，刺突长度和大小比较均匀，表面的颜色呈乌黑色，时间放久后的假海参颜色海会变淡，看起来很不自然。2、人造的海参弹性比较差，在水中浸泡后会出现脱刺和掉色的问题，从...

如何鉴别？如果真的要把这个问题说清楚了，我估计要说上很长很长的时间，我只简单的介绍几个鉴别方法！1.泡发率鉴别首先，泡发率有两层含义第一层：“干海参在泡发到10到15倍之间是海参口感最好的时候”这句话是...