1.材料:带鱼500克、大葱3克、盐3克、姜2克、八角2克、酱油45克、白糖5克、味精4克、大蒜(白皮)4克、猪油(精制)20克、植物油50克、香油15克、小麦粉15克、醋15克、料酒15克。2.将鱼去鳞，挖鳃，切鳍，从鳃孔...

香煎带鱼的做法：食材：带鱼2条、葱1棵、姜5克、盐2克、五香粉1勺、孜然粉2勺。辅料：鸡蛋1个、裹炸粉适量。具体步骤：1、带鱼洗净，去除内脏，去掉表面白膜，切段。2、加入葱段，姜丝，盐，五香粉，孜然粉。3、抓...

第1步、准备好带鱼，清洗干净，用料酒腌一会儿。第2步、带鱼用少许面粉抓匀，每块带鱼都裹上面粉。第3步、起锅烧油，油七成热时。第4步、下入带鱼煎香，待一面定型后。第5步、翻面，煎至两面金黄。第6步、加姜粒。

干煎带鱼的做法步骤step1带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段，用剪刀煎鱼更方便步骤step2然后在鱼表面斜着划几刀，目的进味步骤step3葱切丝、姜切丝步骤step4带鱼入盆加入盐、五香粉、白胡椒粉...

香煎带鱼1将带鱼去头，内脏，收拾干净2切成块，撒上盐稍腌一下，大概十五分钟3把面和成糊状，让带鱼裹上一层面液4坐锅，放油5将带鱼段放入不粘锅内，小火煎6煎至两面金黄即可7出锅了，特别香...

1、原材料：带鱼400g，油适量，盐适量，姜葱适量。2、将带鱼洗净，切成段。3、用刀在鱼的两面隔1厘米左右划上一刀，用盐稍微腌制一会儿。4、起油锅，热油下姜片爆一下，将带鱼入锅煎，顺便放些葱一起，可以带出香味...

1：带鱼是之前整理好冰在冰箱中的，所以先将带鱼解冻2：解冻后洗净去鳞，用盐腌制半小时3：煎锅上火，加油烧热，下入鱼块小火煎4：翻面煎至两面金黄色即可带鱼是高脂肪鱼类，脂肪多为不饮和脂肪酸，含蛋白质也...

1.材料:带鱼500克、大葱3克、盐3克、姜2克、八角2克、酱油45克、白糖5克、味精4克、大蒜(白皮)4克、猪油(精制)20克、植物油50克、香油15克、小麦粉15克、醋15克、料酒15克。2.将鱼去鳞，挖鳃，切鳍，从鳃孔...

1、原材料：带鱼400g，油适量，盐适量，姜葱适量。2、将带鱼洗净，切成段。3、用刀在鱼的两面隔1厘米左右划上一刀，用盐稍微腌制一会儿。4、起油锅，热油下姜片爆一下，将带鱼入锅煎，顺便放些葱一起，可以带出香味...

带鱼是一种营养价值非常高的食物，是海鱼里面的一种，可以达到健脾补虚以及补血益气作用，生活中我们经常会用油炸，红烧，糖醋的方式来制作带鱼，味道非常鲜美，受到了很多人喜欢，下面要给大家介绍一下油煎带鱼的做法有哪些。