首先准备材料：金针菇，黄瓜，盐，生抽，大蒜，白糖，香油，花椒油，准备好后将金针菇去根，准备炒锅加水烧热，放入金针菇焯水后捞出过凉水后控干备用，将黄瓜清洗干净切成丝，放入盐腌制大约10分钟，大蒜切成末，放入生抽，...

1、先把豆皮切成小块长方形（如下图），再把几根金针菇沿着豆皮一端卷起。2、卷好后用牙签固定，全部卷好备用。3、调个酱汁：碗里加入常温水，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，搅拌均匀备用。4、蒜切碎备用。5、锅...

如题，我想知道:豆卷金针菇怎么做

如题，我想知道:豆皮卷金针菇怎么做

【食物调料】：金针菇、豆腐皮、葱、蒜头、生抽酱油、郫县豆瓣酱、植物油、盐、味精、白砂糖、朝天椒、小米辣、（芡粉）。【制作流程】：第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，再买1张豆腐皮（用刀将它切割成长方形的...

1、首先，将金针菇去根，撕开，洗净，放入锅中煮开。2、捞出放入冷水中，用手攥去水份。3、干豆腐放入锅中，烧开，捞出备用。4、把干豆腐展开，分成均匀的几份。5、拿一小撮金针菇用干豆腐卷起来。6、把卷好的金针...

6、准备1块火锅底料，少许葱花和蒜末。7、锅内倒少许油，葱花蒜末炒香，加入火锅底料炒化开，添加适量水烧开，加少许盐，1勺生抽，1勺蚝油，1勺胡椒粉调味。8、放入金针菇豆皮卷，煮5分钟左右，大火收汁即可。9、出...

1.首先将金针菇清洗干净，把底部切掉后撕成小朵。2.然后平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里。3.紧接着撒入适量蒜米。4.之后一面煎至后翻面，每一面都煎一下。5.再接着加入适量生抽。6.然后将蚝油倒在...

1、食材薄豆皮4张、金针菇1把、小米椒2个、香菜2根、生抽1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、白胡椒2克、蒜蓉辣酱1大勺。豆皮切成宽一点的长条，放到开水里面烫一下。2、烫好后放到案板上，放上...

【制作食材】金针菇，豆腐皮，老干妈，生抽，老抽，白糖，淀粉【制作步骤】1、今天要教大家的是一道酱烧金针菇豆皮卷的制作方法。方法没有任何难度，做起来很简单，吃起来也非常美味，先来把做酱烧金针菇豆皮卷需要用到的...