一定要用隔热手套去操作!保命工具!隔热手套购买烤箱时一般都会附赠。收到后也建议检查下质量再使用。2.电子秤:做糕点的时候,电子秤必不可少,菜谱都是精确到克,差之分毫,失之千里。做的起劲的时候发现没有这个东西,...
4、锡纸盒使用烤箱进行烧烤的时候,可以选择使用锡纸盒,它不仅耐热,而且具有良好的保险效果,所以适合放入烤箱内。5、专用食物模具使用烤箱烤面包、蛋糕时,还可以选择使用专门用于做造型的一些模具,这些模具的材质一般是属...
一、打蛋器30元——1000元以上!打蛋器是必备的,无论你是做饼干,还是做蛋糕,打个黄油,打个蛋清都能用到,如果想以后再烘焙事业上大展拳脚,我劝你直接一步到位,买个厨师机,价格要比烤箱贵很多,但是...
以上,小编给大家详细介绍了烤箱里面可以放什么容器,陶瓷制品、金属烤盘、高硼硅玻璃、耐高温的玻璃器皿这些耐高温的物品都是问题,但是一些塑料的或者是明确表明禁止高温的是不可以放进烤箱的,这样会损坏物品,危险的甚至会...
4.带塑料手柄的铁锅铁锅可以在烤箱中使用,不过有塑料手柄的铁锅就不能在烤箱内使用。5.塑料袋与保险膜塑料袋与保险膜在高温烘烤时会烤焦,因此绝对不能使用。
2、不锈钢制品。不锈钢可承受五百度以上高温,家用烤箱最高温度一般都是二百多度左右,所以从温度上说不锈钢做成的器皿是可以放入蒸汽烤箱中。不过不锈钢传热效果好,烤制完取出时还是戴上隔热手套比较稳妥。3、特制玻璃制品。在...
第一次使用电烤箱的时候要注意清洁,先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。新买回来的烤箱,在使用前,擦干净后,...
12,还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的,如耐高温手套,烤盘手柄,冷却架,烤盘(可再买一个8寸的)。最基本的原料篇:1,鸡蛋,玉米淀粉,牛奶,酵母,小苏打。2,低筋面粉&高筋面粉,无盐黄油,泡打粉,细砂糖,...
电子秤,量杯,量匙,钢盆(搅拌盆)。其中烘焙时所需的各种材料必须严格按照配方的比例,所以需要有一台比较精确的电子秤。买可以扣除容器重量及带单位换算功能的更方便。除了电子秤外,量杯和量匙也是烘焙中最常见的计量...
1、高温陶瓷碗,一般来说,耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放进烤箱,但是,烤箱对专用的餐具还是有一定的要求的。市场上的陶瓷几乎都标有“微波炉适用”字样,然而这却并不代表该瓷器放进烤箱也会没有问题。可以放进...