方法：小油菜种植多数是采用直播法，也就是直接在小菜畦里播撒种子。小油菜种植过程并不复杂，在农家菜院子就可以种上一畦即可，主要是避免春末夏初的高温影响，使得小油菜抽薹老化影响食用。小油菜种植注意事项光照时间与光...

小油菜种植时间小油菜可以在九月底十月初播种，小油菜品种多，可在不同季节播种，冬季、早春气温较低时可以选择耐寒品种播种，夏播则要选择耐热、耐风雨的品种。南方小油菜栽种时间：南方小油菜可以在9月份播种，在10月下旬移...

小油菜的生长期一般是45至60天左右，一般小油菜分为早熟和晚熟两个品种，早熟的小油菜生长周期一般是40天左右，而晚熟的小油菜生长周期比较久一些，大概是60天左右。小油菜生长期多长时间小油菜的生长期一般是45至60天左右，...

做法步骤：第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，...

步骤：1、小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。（泡的时候先不要摘叶）。2、将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧。3、将油菜叶...

小油菜好吃的炒法如下：主料：小油菜。辅料：蒜、油、料酒、盐炒、鸡精。1、油菜去根，冲洗干净。2、炒锅倒油烧热，放入蒜粒爆香。3、倒入油菜快速翻炒。4、淋少许料酒、盐炒。5、最后调入鸡精炒匀即可。

小油菜最适合种植季节8-10月(每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植)。

小油菜不需要焯水。油菜在烹制之前是不需要将其进行焯水处理的，因为一般生活中进行焯水处理的蔬菜中或多或少的都会含有一定量的草酸含量，食用之后会造成食材的口感造成一定的影响，不焯水的话会有一种苦涩感，所以在平时生活...

2、油菜是发物，因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。3、小油菜无毒无副作用是一种口感鲜嫩，营养丰富的绿色蔬菜，它在食用时没有过多禁忌，只是那些腹泻便溏和患有慢性肠胃炎症的人在吃了小油条...

叫法不同：小油菜和上海青在本质上算是同样的一种蔬菜，只不过叫法是不一样的。上海青属于上海本地的一种小白菜品种，这种小白菜的根部比较厚实，在北方地区又被称作小油菜或者是奶油菜，上海青叶子部分是比较少的，根茎...