1.猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油，入豆角中火煸。5.煸至豆皮呈虎皮状。6.将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。7.然后将豆角与...

1、材料图2、材料图。两个辣椒，喜欢吃可以多加，二十颗花椒。3、牛肉切小粒，加洋葱末姜末料酒生抽盐抓均匀腌上。4、洋葱、姜、辣椒切碎备用，豆角切十厘米段。5、平底锅加一点儿油，放入豆角。6、小火煸至豆角变软...

干煸豆角的做法：食材：豆角250克、干辣椒7克、花椒10粒、生姜5克、蒜瓣4瓣、油200毫升、盐5克、料酒10毫升、酱油10毫升、鸡精4克。1、将豆角摘去老筋，洗净后完全沥干水分。2、将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切末。3、...

.下面介绍干煸豆角的做法；材料准备：主料准备：四季豆摘掉两头的尖，去掉豆筋，约为300克左右。辅料准备：猪肉末50克，碎米芽菜20克，蒜末5克，干花椒粒2克，干辣椒节5克，小葱白切成2cm长的段约20克。调料准备：盐3克...

干煸豆角的具体做法：1、豆角摘干净，掐头去尾，掰成长一些的段，掰的时候把四季豆的筋去掉，不然影响口感滴。2、猪肉剁馅儿，也可以直接买绞馅，省事儿。不过用量很小，买一次可以用很多次。倒入少量黄酒搅匀，主要去掉肉...

如题，我想知道:干煸豆角怎么做?

干扁豆角的家常做法如下：主料：豆角适量、肉末60克、花椒适量、蒜片适量、干辣椒适量。辅料：料酒5克、生抽5克、盐3克。1、锅中放油5ml，倒入肉末60g炒至变色。2、加入花椒、蒜片、干辣椒，翻炒均匀。3、倒入切好段的...

1.葱花切末，猪肉剁碎，豆角洗净备用如下图所示。2.油炸豆子，如下图所示。3.取备用，如下图所示。4.热锅放入葱花，肉馅翻炒，放入炒好的豆角，加盐，如下图。5.做菜前加点鸡精，就可以吃了。如下图所示。

做法：1、准备好用料。2、豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分钟，换水清洗干净，然后再摘6至7厘米同样大小的小段。3、锅里倒入比平时炒菜多一些的油，丢入花椒粒爆香。4、捞出花椒不要，把大蒜拍扁后也丢进锅子...

4.迅速倒入豆角段5.调入多半勺盐6.放入干辣椒段一起炒7.两勺虾籽酱油8.翻炒均匀后，盖上锅盖，转小火9.中间翻炒几次，待豆角水分炒干，表皮皱缩10.最后放生姜末提味11.翻炒几下，把豆角的水分彻底煸干...