用料 盐 少许 料酒 少许 黑胡椒粉 少许 生抽 少许 葱姜 切丝 清蒸带鱼的做法 带鱼破膛去肚内杂物 加少许盐 料酒 黑胡椒粉 腌制20分钟 到时间后再撒少许盐帮助入味 蒸锅大火将水烧开后，鱼放入大火蒸10...

三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1.将带鱼切成块状，洗干净；2.将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；3.将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)4.将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。

清蒸带鱼的家常做法如下：用料：带鱼2条、生姜1块、小葱1把、油适量、酱油1勺。1、带鱼洗净，切成段。2、葱白切段，葱叶切丝，生姜一半切片一半切丝。3、葱白铺在盘子底部，摆上带鱼，表面放姜片。水开后大火蒸10分钟。4...

清蒸带鱼的做法图解66.取一净碗，加蒸鱼鼓油和一汤勺开水调匀。清蒸带鱼的做法图解77.蒸好后端出，夹出大葱片、姜片，蒸出来的汤汁倒掉。放上红椒丝。清蒸带鱼的做法图解88.锅里烧少许热油。清蒸带鱼的做法图解99.淋在红...

清蒸带鱼的做法如下：食材：带鱼4条、姜1小块、葱1根、胡椒粉1勺、盐少许、蒸鱼豉油1勺、料酒1大勺。步骤：1、带鱼剪去边鳍。2、再用剪刀用从中间剪开去除内脏和里面的黑膜，清洗干净后斩段。3、生姜切丝。4、葱白和...

清蒸带鱼的做法步骤77.把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝。清蒸带鱼的做法步骤88.重新在鱼身上码上葱姜丝。清蒸带鱼的做法步骤99.炒锅放油烧热加入花椒炸香。清蒸带鱼的做法步骤1010.把热油泼在鱼上的葱姜上。清蒸带鱼的...

1.准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。2.将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。3.加入 葱姜 料酒 盐腌制10分钟。4.将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。5.将腌制好的带鱼段，码放在盘中，鱼上加入葱姜片。6...

（清蒸带鱼的时间，要按照带鱼的大小而做相应的改动。一条带鱼太大、太厚，就要多蒸几分钟。）准备另一口锅加油生火，等到油热后，倒入蒜末和辣椒圈，快速爆炒出香味之后，倒入调味的生抽、盐和专用的蒸鱼豉油，快速翻炒几...

清蒸带鱼做法一，材料 带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜 做法 1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；2、分割成均匀的几段；3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟；4、盘底摆放...

1、清洗带鱼 带鱼是一定要好好清洗的，但不是带鱼的表面，表面只要保持干净就行，内脏要掏出来，里面的黑色要清洗干净，不然会有腥气的。2、腌制带鱼 清蒸带鱼是一定要腌制的，清洗干净之后放一些料酒、生姜以及葱段细盐腌制...