1、暖瓶发制法：圣朗海参①浸泡：将海参置于自来水中，浸泡２４－４８小时后，剪开、清理内脏及泥沙，清洗干净。（３０－５０头／５００克的北极海参，在４磅暖瓶中，每次放２－３个，８磅的暖瓶中，放过４－６个；８０...

步骤1海参浸泡水24小时，与未泡发的海参比，体积稍稍舒张，但是参体僵硬。步骤2锅内注入水没过参体，小火煮开，水开后继续小火煮5分钟，冷却到室温，重复步骤4次。可分早晚进行。此时水为茶色，参体柔软。步骤3...

用温水泡24小时沿原开口剪开清洗内腔，去除参牙，洗净后，用高压锅焖煮35-40分钟，待高压锅冷却，取出海参，放入冷水泡40小时以上（浸泡时间短，海参皂苷无法完全浸出）发制好的北极参放入冷冻室内冷冻或者直接...

海参泡发的方法是：先用热水将海参泡24小时，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使...

北极参的发制：1、先把北极参放在洁净的不锈钢器皿中加自来水浸泡24小时，期间可以换水几次，以利排出异味和盐分。2、剪开已经泡软的海参，去掉海参头部的白色石灰质海参牙，洗干净海参内脏，换清水煮一遍，烧开后3---5...

以下是冰岛淡干海参的泡发过程1.取干货红极参数个，放无油纯洁水浸泡24-36小时以上取出。2.在电饭煲中加开水，放入红极参，按烧饭或煲汤档，持续加温90分钟，待参变软有弹性后，重新放入纯洁水中浸泡，放入冰箱保留...

北极参的发泡方法：1.用清水将海参表面清洗干净。取一干净容器，将海参浸泡48小时，期间每天换水一次。（由于目前天气较热，将浸泡的海参放进冰箱保鲜柜中，使温度保持在0-5度，泡发效果更佳）2.将泡软的海参取出，用剪刀...

海参泡发教程（北极参|北冰参皮）的做法浸泡：把干海参放入干净无油的器皿中，采用纯净水冰箱冷藏泡发24-48小时小时，至回软。浸泡48小时实拍，海参回软，可以煮制了。时间为20-30分钟。请点击输入图片描述北冰参皮...

（3）添加纯净水或者矿泉水上无油锅盖煮沸，然后用小火煮40分钟。海参可以用手指是否可以轻轻掐透来判断。（4）换新的0到5度凉纯净水或者矿泉水继续置于冰箱冷藏室中，泡36小时左右，中间发泡两次直到发泡到原来两倍长左右...

海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。2、取适量海参，装无油的容器里，用纯净水泡上，放入冰箱冷藏室，泡两天，每天换一次水。3、泡满两天后，将海参沿切口剪开，去掉沙嘴（白色的牙齿部分）后，将海参清洗干净。腹腔...