1.咸猪蹄在水里泡一夜，洗净剁段备用，排骨剁段2.取一砂锅放剁好的咸猪蹄，排骨加满水，烧开撇去浮沫，加料酒，生姜片改小火炖猪蹄酥烂，加糖调味做法二材料咸猪蹄一个，黄豆100g，葱适量，姜适量，糖少许，料...

1、猪蹄切小块。2、切小块的猪蹄洗净备用。3、咸肉切小块备用。4、猪蹄冷水下锅，加少许生姜片，焯水。5、待杂碎漂浮出来以后，捞掉杂碎。6、捞掉杂碎后，加入少许料酒继续煮开。7、将切片的咸肉加入猪蹄中。8、用大火...

1.把清炖猪脚肉切小块，加入所有调味料A拌匀，再于外表均匀的沾裹地瓜粉，备用。2.热油锅，将油温热至约170℃时，放入作法1的猪脚块以火炸?分钟至表面呈金黄酥脆，捞起沥油，备用。3.热一炒锅，加入1/2大匙沙拉油，...

1、烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。2、冲洗干净。3、生姜拍扁。4、笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。5、加入适量的清水。6、盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。7、加入适量的盐，继续炖10分钟即可。...

在炖猪蹄的过程中，一定要多加一些清水，这样炖出来的猪蹄儿汤才不会太咸，准备好适量的葱段和姜片，以及花椒，放进锅中之后用大火烧开，再转小火炖两个小时。炖腊猪蹄最合适的食材就是白萝卜和土豆，因为这两个食材是...

制作：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的.卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等...

如题，我想知道:求黄豆炖咸猪蹄的做法~

口味：咸鲜味工艺：煮眉豆煲猪手汤的制作材料：主料：猪蹄500克,眉豆100克,花生仁（生）50克辅料：枣（干）20克,陈皮5克调料：姜3克,盐3克教您眉豆煲猪手汤怎么做，如何做眉豆煲猪手汤才好吃1.花生，眉豆...

猪蹄，富含胶原蛋白、脂肪等营养物质，可以炖汤、红烧、烤制，吃法多样，孩子喜欢吃红烧猪蹄，多加胡萝卜和玉米，味道咸鲜味美也不腻人。这样炖制的家常菜肴，荤素搭配，营养均衡，详细做法呈上，感谢大家支持。胡萝卜玉米炖...