制作：一、将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。二、将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料。三、锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏...

步骤：1、把绿豆提前泡发，我是前一天晚上就泡上了。2、泡好后放入料理机中打。3、如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎，我没有打太碎，这样吃起来有嚼劲。4、打成这样就可以了，没有去皮，这样绿色也好看一些。5...

(1)事先把绿豆泡一下，那样就会使绿豆更加的软，可以更好的制作丸子。(2)泡好之后，就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净，备用。(4)黄豆芽也要切碎，然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起搅拌均匀。

如果面团太干，可以适量加水。在热锅中倒入适量的食用油，将丸子一个一个放入锅中，用中小火慢炸至金黄色。注意不要炸过头，否则丸子会变得硬且口感不佳。将炸好的绿豆丸子捞出，沥干油份后装盘，撒上葱花即可。小贴士...

香酥好吃的绿豆炸丸子做法：1、准备食材：去皮绿豆250克；萝卜丝120克；虾皮15克；干馒头2个；大葱末10克；姜末10克；盐7克；白胡椒粉3克；面粉200克；水110克。2、隔夜泡发好的去皮绿豆用料理机粉碎，适当地保留一些...

1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。2、姜切成末。3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。4、搅拌均匀腌制10分钟。5、打入一个鸡蛋拌匀。6、放上绿豆面。7、搅拌均匀。8、团成丸子。9、油温五成热...

打好的绿豆，放入容器中把准备好的调料加入，用擀面杖使劲搅动绿豆糊，大约二十分钟，看起来比没搅时要多就行了。搅拌的目的是为了让丸子炸出来更煊。最后一步用勺子挖入热油锅炸至金黄即可。香酥可口的绿豆丸子就做成了，...

2、制作：葱姜切末，黄豆芽清洗剁碎，搅拌绿豆面与面粉，将葱姜末与黄豆芽放入，搅拌均匀。3、加入调料：加入少量的泡打粉与油，可以让炸出的丸子更加美味蓬松。根据自己的口味加入五香粉、盐与味精。4、油炸：饧十几分钟后...

6、丸子做好之后，就把炒锅拿出来，洗干净放入植物油，开大火加热，看到油烧热至7成热的时候就把做好的绿豆丸子方进锅里炸，把丸子都放进锅里之后就转中小火慢慢炸，这样可以让绿豆丸子外酥里嫩。把丸子都炸了一遍之后...

这个时候用漏勺把它们都捞出来就好了。绿豆丸子炸好的绿豆丸子可以直接吃，外焦里软很好吃!也可以用来炒菜或者是做汤都特别的好吃!天气冷了在家吃火锅的时候也可以拿它来煮火锅吃，软软的吸饱了汤汁的味道，吃起来汁水...