1、虾解冻以后，剪去虾须、虾和虾脚，挑去虾胃，在第三节处挑去虾线。2、锅中加油下入姜片炸香。3、下入葱段小火炸出香味。4、下入大蒜煸炒，用勺子轻轻按压一下虾头，煎到虾的红彤彤的，并加入料酒。5、加适...

靠大虾1把虾洗净请点击输入图片描述2锅里加水把虾倒入放葱姜八角请点击输入图片描述3把锅盖上煮5分钟请点击输入图片描述4开锅捞出虾备用请点击输入图片描述5锅里加水倒入4汤勺白糖烧开请点击输入图片...

一、做“靠大虾”所需用料：大虾350g葱丝15g姜丝15g料酒2勺生抽2勺白糖1勺盐1克番茄酱4勺十三香1勺鸡精1勺大蒜3瓣二、“靠大虾”的做法：步骤1虾去虾线，准备葱和姜步骤2放入...

虾的做法有很多种，今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。一、清炒虾仁1.虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片。2.清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒。3.锅中倒油，...

烤大虾的做法：主料；大虾15个。辅料；油适量、水30克、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油5克、生抽5克、糖8克、料酒10克、白酒5克。1、虾用剪子去掉虾和须足。2、开背，去掉泥肠。3、葱姜蒜改刀备用。4、配料里有...

1、拿一把剪刀把虾须、虾剑剪除，接着弯着虾身用刀剖开然后取出虾线备用。2、大虾准备好之后开始准备辅料，首先把粉丝剪成小段泡入冷水之中。接着葱白、葱叶分离处理，再准备几片老姜用于去腥。辣椒只作为润色，怕辣可以...

做法1、把虾从中间一切两开。2、坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。操作关键：找好口，掌握好火靠...

第一种油焖大虾的做法：用料虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量鸡精适量做法1、虾洗净，剪去虾，虾腿，开背，挑去虾线。2、锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。3、再把...

步骤1.大虾反复清洗干净备用；2.剪掉须子和虾，背部剪开去掉腥线；3.大虾过油变色捞出；4.锅放底油，下葱姜爆炒出香味，下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠至汤汁浓稠加入盐、香油调味；5.出锅装盘...

大虾味道鲜美，营养丰富，其中钙的含量为动植物食品之首，特别适合老人儿童食用，大虾的简单家常做法，以前给大家分享过白灼大虾的做法，现在再给大家分享一道做法也比较简单的“椒盐大虾”，外皮酥酥的脆脆的，虾肉软软的嫩嫩...