一：蟹糊的吃法蟹糊可以做蟹糊虾圆，做出来的蟹糊虾圆粉红晶莹，鲜嫩爽滑，蟹黄油润鲜美。二：材料虾仁500克，蟹黄50克，芥菜200克，鸡蛋3个，高汤、淀粉、姜、葱、料酒、猪油各适量三做法1、锅内加适量猪油，下葱...

可以炒饭，也可以和豆腐一起蒸，下面介绍做法：准备材料：嫩豆腐1块、蟹糊适量、肉末适量、胡萝卜丁适量、干贝7颗、葱1条、姜2片、精盐适量、料酒适量、鸡精少许、生粉少许制作步骤：1、准备主食材，肉末事先用精盐、...

\x0d\x0a宁波蟹糊是就饭吃的，早上可以和粥点，面条等就着吃，也可以和其它面食等一起吃。\x0d\x0a但要注意蟹的盐度，不同厂家的蟹糊，盐度相差是极大的。\x0d\x0a宁波蟹糊太咸的话，就不宜一次食用过多。\...

红膏蟹糊是宁波味道“透骨鲜”的代表沿海人总是对海鲜有着特殊的情节，总是变着花样地吃，螃蟹，除了蒸着吃，煮着吃，炒着吃，酱着吃，还能把它做成糊来吃。天热没胃口吃上一小口，立马口舌生津，胃口大开。白米饭拌...

1、将买来的梭子蟹用清水先把外面的壳洗净2、掀去蟹盖，去除蟹腮，蟹胃，等不能食用的，再从蟹间向外改刀3、将蟹盖里的蟹黄取出装小碗，蟹身斩小块，同样蟹脚也是，另外再切少许的姜末4、把所有食材倒入一个没...

蟹糊太腥了可以蘸醋吃。海鲜产品腌制过的都有一股腥味，加上醋，会去掉大部分的腥味。蟹糊是螃蟹剁碎经盐等调味品腌制一小时后就可食用。

取出解冻即可。瓶装蟹糊在冷冻的情况下，取出解冻即可正常食用。蟹糊是江浙地区一道传统的下饭小菜，其食材选用新鲜的螃蟹腌制而成。

生姜沫适量盐适量胡椒粉少许醋少许玉米油1小勺水淀粉一大勺步骤1一只大闸蟹蒸熟剥出肉和黄待用。2内脂豆腐一盒冲洗干净后用刀划成小片（实际使用半盒）。3炒锅内放一小勺油烧热，放入生姜沫炒香加入蟹肉、蟹黄...

其他办法就是当酱来吃，比如吃白馒头或者咸面包，反正就是需要蘸酱吃的东西，都可以蘸这个糊来吃，这样味道可能会淡些，回答完毕

然后加入一点醋，糖和料酒后用力搅拌，自然成为糊状，就成蟹糊。蟹糊最好选用梭子蟹，不要三疣梭子蟹和花蟹，味道都不对。生姜建议不要放，抢味。腌制的时候只放盐，其他一概舍去才能做好蟹糊。吃的时候加料搅拌均匀。