蒸螃蟹一般蒸15分钟。首先准备材料：螃蟹3只、姜5克、紫苏末5克。具体操作方法如下所示：一、用牙刷把螃蟹表面的壳刷洗干净，注意每个地方都要刷洗干净。二、往蒸锅里倒入适量的清水，然后放入准备好的紫苏末和姜片。三、...

蒸河蟹需要15分钟，具体做法如下：1、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次。3、蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。4、盖上锅盖...

3、将螃蟹用清水洗净（特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛，放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸15-20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出。4、上桌时随带调味汁和醋。做法四：材料：螃蟹...

一般15到20分钟都足够了。5、在蒸大闸蟹的过程中我们就做一点姜醋，一会蘸螃蟹，把剁碎的姜末放到碗里，然后加入陈醋，在放一点白糖搅拌融化即可。蒸好后的大闸蟹看着就迫不及待的想吃，颜色也变的非常鲜艳，不像生的那样...

步骤：1、先将绑绳解下，再用刷子刷洗螃蟹全身，重点刷洗大钳子，其上面毛最藏污垢。清洗干净后再绑上，不会绑的就不要解开绑绳刷洗，直接将螃蟹放进水池，放入少量清水每隔半小时换一次水，约换四五次脏水，再用刷子...

步骤：1、螃蟹刷洗干净备用。2、干净不粘锅中，倒入小半锅清水，大火煮开。然后撒上一把姜片。清洗干净的螃蟹肚脐朝上放置，大火蒸10-15分钟，具体看螃蟹大小。3、蒸螃蟹期间，调制蘸料。碟子中放置切碎的姜末。倒上昆布...

步骤：1、螃蟹稍微刷一下，冲洗干净，沥干后摆在盘子里，如下图所示：2、生姜切片，放在螃蟹上，如下图所示：3、放入蒸烤箱里，如下图所示：4、设定纯蒸功能，100度，20-25分钟，如下图所示：5、蒸熟后拆掉绳子，如下...

【做法步骤】1、螃蟹用刷子清洗干净。2、用清水清洗两遍。3、葱切成段，姜一半切丝。4、蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和姜丝，将螃蟹腹部朝上放好。5、每个螃蟹腹部都放入适量的盐，这样入味。6、大火烧开蒸15...

蒸20分钟即可。准备用料：大闸蟹4只、料酒适量1、原料备用。2、大闸蟹清洗干净。3、锅内加入适量的水，倒入料酒。4、大闸蟹摆入笼内，（肚皮朝上）水开后入锅蒸。5、蒸大闸蟹蒸十五分钟左右。6、蒸好后趁热食用。

蒸螃蟹的方法：主料：螃蟹6只。辅料：生姜1块、小葱1颗、生抽1勺、醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺。步骤：1、准备6只鲜活的螃蟹。2、螃蟹一定要吃鲜活的，死掉的螃蟹会分泌出一种毒素，导致肉质、细菌滋长，是...