1、水温太高。温度越高，物质的活性就越大，同理，泡茶的水温过高的话讲促进菊花茶中叶绿素的溶解，茶水自然变绿了。2、水质呈碱性。经研究表明，菊花中含有花色素，当花色素遇到碱性物质时将发生化学作用，致使花色素的颜...

有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。再有菊花茶冲泡时间过长,茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用,一定要倒掉。

菊花茶变绿源于不稳定的天然色素变化。这是正常的现象，并不是变质，平时泡的菊花茶大多是淡黄色的，研究发现，菊花茶之所以泡出来是淡黄色，主要是因为其中的黄酮类等物质。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花...

菊花茶泡过后变成绿色，主要是由于黄酮类物质被氧化造成的。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黄色的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化...

菊花泡水后为什么变绿菊花中含有的绿原酸，在空气中会氧化变绿，菊花中的花色素遇碱性水质时，会变成蓝绿色。冲泡菊花的水温越高，变绿的速度越快，新泡的贡菊呈嫩绿色，隔夜呈墨绿色。菊花又称寿客、金英、黄华、秋菊...

菊花变绿可能有如下原因。1.菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。2.可能用水的温度没有掌握好，一定要用沸水冲泡。3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变...

菊花茶变绿色的原因是不同的菊花中含有不同量的花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快。你用来泡菊花茶...

1.菊花茶浸泡久能其含叶绿素浸泡导致变色2.能用水温度没掌握定要用沸水冲泡3.用自水冲泡水金属离菊花物质反应使菊花茶汤变绿且菊花间泡水绿色逐渐变深甚至变蓝所选水定影响,蒸馏水泡基本变色;纯净水泡般呈淡黄色,比较...

菊花茶的变绿可能与水质有关，用自来水冲泡，自来水呈微碱性，泡久了可能就会变绿，而一般用纯净水冲泡则不会出现变绿的情况。这样情况下的变绿无毒无副作用，是可以饮用的。3、变质了泡水是选的纯净水，菊花的品种是...

1菊花茶泡了为什么会变绿主要有以下原因：水温高泡菊花茶的时候，要是温度太高，那么就会促进菊花茶中叶绿素的溶解，从而就会导致菊花茶变成绿色。水质呈碱性菊花茶中含有一定的花色素，当花色素遇到碱性物质...