1、红枣银耳汤。准备食材:冰糖、水、鲜银耳、桂圆、枸杞、红枣。鲜银耳直接去掉根,分成小朵,泡10分钟捞起,将枸杞、红枣、桂圆一起放入养生壶中,大火煮沸1小时,成黏稠状放入枸杞,煮十分钟即可出锅。一、红枣银耳汤。1...
鲜银耳吃法:红枣银耳汤。1、准备食材:冰糖、水、鲜银耳、桂圆、枸杞、红枣。2、鲜银耳直接去掉根,分成小朵,泡10分钟捞起。3、将枸杞、红枣、桂圆一起放入养生壶中,大火煮沸1小时,成黏稠状放入枸杞,煮十分钟即可出...
新鲜的银耳可以制作成凉拌银耳,将其泡水至变软后去掉硬块并洗净,之后放入锅内,水烧开后煮2分钟,再熄火闷5分钟,最后取出放入碗内并加入调料拌匀使用。平时吃银耳时,需要注意老人要谨慎食用,以免对肠胃消化造成障碍。鲜...
把葱花爆香,放入切好的银耳,加水烧开后倒入鸡蛋液,加盐调味即可。其实鲜银耳的吃法和做法很简单的,想做鲜银耳的朋友可以按照上面的做法步骤去操作,肯定可以做出一道美味的鲜银耳菜品的,所以有兴趣的话可以尝试看看。
煲汤、炒着吃都可以,就像黑木耳一样,跟一些肉在一起做炒菜,很香。也可以鸡汤里面加上一些。还可以放些大枣,做成甜品。
做法1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。
用料:鲜银耳1/4朵、雪梨半个、枸杞5克、红枣5颗、冰糖20克、白凉粉40克、过滤水1000毫升。步骤:1、准备好食材及纯净水。将银耳撕成小块,梨和红枣切成小丁,全部食材(除白凉粉外)倒入锅中。2、锅中注入1000毫升过滤...
新鲜银耳可以吃,干、鲜银耳的食用历史悠久,新鲜银耳炖煮时间短,口感嫩滑,糯性十足。新鲜银耳在食用之前,用开水焯一下(开水烫下一分钟)放在盛满水的盆子里浸泡(水漫过银耳),每二十分钟换一次水,浸泡两次,然后用...
食用方法:在新鲜银耳食用之前用开水焯一下,在开水中烫下一分钟后放在盛满水的盆子里浸泡,需要水漫过银耳然后每二十分钟换一次水,重复这样浸泡两次然后用镊子将其根部颜色较深的部分去除,用手将整朵撕开便于洗掉夹杂在...
2、清洗干净鲜银耳后,如果还是怕中毒不放心食用,可以尝试自己把鲜银耳做成干银耳,选择阳光好的日子,把鲜银耳摊开放在平板上,经过一天到两天的烘晒,就成了干银耳了。3、为了防止鲜银耳吃了中毒,一定要注意烹饪方式和...