1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。2.将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、...

做法步骤1、准备材料2、苦瓜切片3、木耳撕小块4、木耳放在锅里煮熟5、捞出沥干水份6、苦瓜煮熟，捞出沥干水份7、木耳和苦瓜放在碗里待用8、找一个小碗，放入约15ml的芥花油9、加入蒜末10、加入盐11、...

有降血糖、降血脂和美容肌肤等多种功能。”食材明细主料苦瓜一根小米椒适量香菜适量辅料盐适量生抽适量陈醋适量香油适量苦味口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌苦瓜的做法步骤请点击输入图片描述1苦瓜和小米椒...

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2、斜刀切成均匀的薄片。3、锅中加水，调入一茶勺的食盐。4、水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）5、捞出放入事先准备好的凉开水里。6、红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。...

凉拌苦瓜是一道著名的凉菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等，具有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。中文名凉拌苦瓜分类印度菜，尼泊尔口味微辣主要食材苦瓜，核桃油，豆瓣酱，精盐，酱油，蒜泥...

1、主料：苦瓜、红辣椒辅料：盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水。2、把苦瓜洗净，切开，分成4半，扒去籽，切片用淡盐水泡8分钟左右。3、红辣椒切丝，用开水烫烫捞起，过凉水沥干水分，洋葱切丝。4、...

第一步：苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，瓜瓤尽量去干净，去干净可以减少苦瓜的苦味。第二步：把苦瓜斜刀切成均匀的薄片，不能切太厚，太厚拌出来不好吃。第三步：焯水，锅中加水，放入一勺的食盐，放盐可以保持苦瓜不...

1、将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。2、把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的`开水里，片刻后捞起。3、放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。特点：酸甜苦辣鲜，清热解毒。凉拌...

特色凉拌苦瓜图片(18)1.将瓜去瓤，切成条状，放入沸水锅中焯一下，捞出，用凉开水冷却，沥干水分，放入盘中备用。2.红椒去蒂去籽，洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤出水分；将蒜泥和红辣椒丝混合，加入酱油、豆瓣酱、...

适量;凉拌苦瓜的做法1木耳提前泡发，苦瓜洗净切好请点击输入图片描述2木耳，苦瓜焯水后用凉水过一下，沥干水放入调拌容器，放入糖、盐、香油、白醋、味精，调匀即可食用请点击输入图片描述请点击输入图片描述...