190度预热10分钟190度烤8分钟定型，拿出来刷蛋液，薄薄一层175-180度烤15分钟，拿出烤箱小的朋友，千万不要200度烤，不然它会胖然后爆……第一盘烤爆的经验，很多菜谱都是200度烤的，但不适应温度高的烤箱步骤8...

14、在月饼保持刷一层蛋液。将月饼相隔2.5厘米摆放在烤盘上。然后放进烤箱。

12、在饼坯上喷一层水，放进预热好的烤箱。13、上下火200°烤5分钟，取出刷上蛋液，再进烤箱，烤15分钟。14、最后，月饼完成，问题解决。

广式：烤箱200度预热,放入月饼先烤5分钟；取出来，表面刷上蛋液后，继续180度烤15分钟左右苏式：扫蛋液，烤箱预热后，180度中层烤25-30分钟烤月饼的做法1、将月饼120克放入碗中捣碎，加入融化的黄油50克拌匀，即成面...

烤箱做月饼的做法步骤如下：步骤1：准备好材料，鸭蛋黄白酒过一下，也可以喷一下。步骤2：烤箱180℃预热两分钟，然后上下火，180℃烤5分钟，拿出来放凉备用。步骤3：糖浆和枧水，打蛋器搅拌均在加入花生油，再次搅拌均匀...

辅料：盐2克、月饼馅625克。步骤：1、将需要的原料称取之后，分别用碗装起来。盐因为只需要2克，所以小胖直接加在低筋面粉当中了，亲们在做的时候也可以这样。2、黄油软化之后，将糖粉加入，混合拌匀。在做之前，可将黄油...

步骤1space准备好以上材料。步骤2space鸭蛋黄白酒过一下（也可以喷一下）我没有喷壶，所以放进碗里过一下。步骤3space烤箱180℃预热两分钟，然后上下火180℃烤5-8分钟，拿出来放凉备用。步骤4space...

1、准备好五仁馅料混合装、核桃仁、熟黑芝麻、熟白芝麻。2、混合装和核桃仁是生的，所以要先烤熟，均匀平铺在烤盘上。3、烤箱中层，150度，烤15-30分钟，根据上色为准，微微上色出香味即可。面粉和糯米粉也要烤熟，...

1、备好食材。2、转化糖浆油枧水拌匀。3、加入面粉。4、拌匀。5、在揉成团醒发3小时。6、把蛋黄放入烤箱150度。7、烤5分钟取出。8、取出面团切节25克一个。9、豆沙馅料32克一个。10、豆沙压扁放入一个蛋黄。11、再...

如题，我想知道:怎样在家用烤箱做月饼