用刀在鸡腿上斜切口,倒入味极鲜,腌制。请点击输入图片描述3切好葱姜,准备好大料。请点击输入图片描述请点击输入图片描述4锅中加水,倒入酱油醋,放入葱、姜、八角、香叶、炖料。请点击输入图片描述请点击输入图片...
步骤:1、准备好鸡腿。2、鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。4、倒入料酒。5、倒入生抽。6、加入盐,搅拌均匀。7、把内胆放入压力锅中,...
如题,我想知道:家常清炖鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解
1、食材:鸡腿适量、土豆适量、香菇适量、食用油适量、生抽适量、花椒粒适量、桂皮适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、味精适量、白糖适量、老抽适量。2、把鸡腿剁成小块,洗净备用。3、香菇洗净备用,土豆去皮...
做法步骤1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;2、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软,肉皮...
如题,我想知道:清炖鸡腿的做法,清炖鸡腿的家常做法_怎么做好吃-美食家常
一、清炖鸡腿做法一食材:鸡腿750克、香菇100克、玉米200克、胡萝卜(红)50克、食盐3茶匙、姜20克、香葱50克、料酒50毫升、水1500毫升。步骤:1.选用琵琶腿洗净备用。香菇去蒂洗净2.玉米去皮去须洗净切段,胡萝卜洗净切...
\x0d\x0a\x0d\x0a清炖鸡腿\x0d\x0a材料\x0d\x0a鸡腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分...
做法:1、鸡腿洗净。2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。4、葱,姜,蒜,干辣椒备用。5、锅中油热后,倒入白糖炒至起泡,变深色。6、倒入鸡腿翻炒,使鸡腿均匀上色,再倒入适量酱油翻炒均匀。7、再...
辅料:山药适量、盐葱姜适量、木耳适量1、胡萝卜山药切片。2、把鸡腿和鸡内脏加入葱焯水捞出。3、然后木耳山药胡萝卜鸡腿鸡内脏葱一起放进电饭锅。4、加入水煮半个小时,出锅前撒上盐就可以了。5、清炖鸡腿成品图。