1.准备虾尾。2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,辣椒(青椒),肉桂,香叶,草果和白糖。3.将虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段,生姜切片,大蒜...
第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步,将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料,放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱,算了,以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。...
第一步:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。第二步:虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分备用。第三步:葱白适量切段、...
1、食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。2、将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分;3、取20个干辣椒,用剪刀剪成小段;4、将大葱,大蒜,生姜切成碎末...
第一步将买回来的虾尾放在一个盆儿里面,拿着不用了的牙刷(你们可以用新牙刷)把它们的身体用上倒下刷洗干净,接着将尾部的地方轻轻一扭,虾线也就跟着出来了。为了方便食用,我会在虾背上面剪出一个长口子(也会...
1、主料:小龙虾尾500g。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。3、龙虾尾先焯水备用。4、准备好配料。5、锅中加适量油放入八角和麻椒炸香...
第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步,将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料,放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱,算了,以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。
1、首先准备好好龙虾尾,并清洗干净。2、然后在锅里放入适量的油。3、再等油热锅后,倒入适量的花椒、八角,干辣椒翻炒均匀,炒出香味。4、再加入一勺的豆瓣酱调味。5、再加入一些适量的葱姜蒜片。6、再把龙虾倒入锅...
1、将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。2、准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。3、解冻后的龙虾尾多淘洗几遍,直到洗干净为止。4、姜切末,小米椒切段,蒜切片,葱切段。5、炒锅热油。6、油七成热时放入花椒粒爆香。7、加入...
做法:龙虾尾解冻,水控干锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会...