一、“3+3+3”养生汤（用了猪蹄、猪心和山药这三种主材，花生、黄豆、莲子这三种辅材，还有红枣、枸杞、茯苓这三种配料）食材：猪蹄500克、山药500克、猪心一个、黄豆100克、鹰嘴豆100克、莲子20克、花生50克、红枣6个、...

1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末;2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净;3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片;4、大火...

1、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段。2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟。3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨...

1、山药去皮，然后滚刀切块，红萝卜切也切块备用；2、锅中放油，放入姜末、葱末爆香，然后加入山药、红萝卜翻炒；3、然后加水煮5分钟；4、加盐、鸡精调味，最后撒上芹菜末即可。【食材】燕麦少许、山药200克，薏米50克，...

做法：1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱...

1．山药去皮清洗切成片预留。2．锅内放进半小盘子的冷水，倒进淮山药，加一点点的食用油，盖上盖子。3．开大火烧煮，锅开后添加适量的盐收掉一部份料汁，添加适量的葱段、鸡精、白胡椒粉翻拌就可以。二.对淮山药...

1、排骨清洗干净，焯水后捞出。2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。4、炖30到40分钟后，放入山药...

1、准备好三大主要食材：排骨、铁棍山药和红枣。洗干净备用2、铁棍山药用钢丝球擦去表皮，切成块状；生姜拍一下也切成大块；红枣去核3、将排骨块洗干净，投入沸水锅中略滚，煮出血沫捞出，用水洗净4、另起砂锅放入...

1、山药片跟西红柿:这个是我的最爱,把山药切片,一定要薄一点,热油加山药,烧一下后加入切好的西红柿,然后一点盐一点鸡精就可以了.烧的好了很好吃的哦。再然后不用西红柿的话可以加酱油,醋.虽然颜色可能未必好看，但味道...

1.山药炖猪小排材料猪小排400g、蛤蜊源200g、鲜2113山药200g、干贝526130g、姜片6片米酒一小4102匙、盐巴适量做法1、猪1653小排切块，川烫备用，鲜山药削去外皮，洗净切块后浸水中。2、陶锅放入水1200cc，加入猪小排、...