3.温水蒸煮：将虾放入锅中加入适量温水，用中火蒸煮，高火易煮熟过度。4.使用笼屉蒸煮：如果条件允许，最好使用竹笼屉蒸虾，这样可以使水蒸气更加均匀，虾的口感更加鲜嫩。5.配合酱料食用：蒸虾后，可以搭配适当的酱料...

1、将虾冲洗干净，剪掉虾须和虾，挑出虾肠。2、把处理过的虾放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制。3、姜切丝，葱切段，摆在虾的表面。4、把虾放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。5、蒸好后取出，放入干净的盘子，撒一些葱丝...

1、准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。2、要想吃到鲜甜的虾，一定一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。3、把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。（...

1、虾洗净，用牙签挑出下线。2、姜切丝备用。3、虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中。4、上面撒上姜丝。5、锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右。6、清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉、葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就...

好吃又简单的蒸大虾做法1、原料：虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、香油、醋。2、将虾清洗干净，剪去虾须和虾腿，挑去虾线，放入盘中。3、在虾的上方放上姜片、少量食盐，淋上少量料酒和蒸鱼豉油。4、将虾放入...

把大虾洗净，去掉虾须。，虾线。然后放入盆中。蒜片，姜片葱丝。放入盆中撒上盐，料酒。拌匀。腌制一小时。上锅去蒸五分钟。在做调料汁儿。葱，蒜末。辣椒段。味极鲜。盐味精，醋，白糖。芥末油香油。倒入适量的清水搅拌...

清蒸虾好吃又简单的做法如下：工具/材料：基围虾适量、大蒜3瓣、生姜一小块、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、香醋3勺、芝麻香油1勺。1、先来处理基围虾，把虾子洗干净后，剪掉虾须，再抽去虾筋。2、然后再准备...

步骤——1、将虾冲洗干净；2、剪掉虾须和虾，挑出虾肠；3、放入碗中，调入料酒和胡椒粉，腌制一会；4、姜切丝，葱切段；5、摆在虾的表面；6、放入蒸锅中，大火蒸约8分钟；7、把大虾摆入干净的盘子即可。8、可以摆...

步骤：1、大虾清洗干净，剪掉大虾须子。2、粉丝用提前泡软。3、粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉搅拌均匀。4、大蒜剁成蒜茸。5、锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了。6、炒好的蒜茸加少许盐搅拌。7...

1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要...