现在有很多在办公室上班的上班族员工都自带饭菜，所以前一天晚上做好饭菜放冰箱，第二天是没有影响的，可以吃。

隔夜菜偶尔吃没太大问题，但要注意绿叶蔬菜尽量不要隔夜，因为绿叶蔬菜中含有较多的盐类，如果放置时间较久，会产生亚盐，有致癌作用。

如果第二天想配一份凉拌菜，就把相应的食材洗净切好，晾干水分装进另外一个保鲜盒。调好的酱汁单独放在一个小盒子里，或者盛入保鲜袋放进盒子里，一同放入冰箱，次日中午食用的时候混合在一起就好。另外一份炒时蔬类的菜...

你好，头天晚上炒好菜,装到玻璃保鲜盒里,第二天带到单位中餐、晚餐吃是没有关系的因为不是吃剩下的饭菜不会有细菌滋生是完全没有问题的。

晚上吃饭的时候先把转天要带的菜拨出来，别吃剩下后在称出来，放在冰箱里，转天早上别用微波加热，直接带到公司，放到公司冰箱里，什么时候吃什么时候热，就不会坏了

坏应该不会的，但是青菜类的会变得很黄，也不好吃，重点感觉看着就没胃口，不过如果是早上做的话，青菜也是会黄的，你可以i做瓜类的，口感变化没那么大。最好建议用质量好的保温饭盒，可能会比较好哦...

晚上煮的饭菜做好放冰箱，第二天基本上可以吃的，没有任何问题。但是这样天天吃这样的饭菜就有问题。这种情况偶尔一次是完全可以的，但是经常这样肯定是不提倡的。

明天中午吃是没问题的等天气热了如果放冰箱的话一定要包保鲜膜不然饭会变硬的家庭条件可以的话为什么不点菜呢吃快餐也可以啊科学来说做好的饭是不好过夜的因为有细菌嘛不过好象也没什么问题...

用保温饭盒装第二天中午是会变质的，想要带中饭可以使用以下的两种办法：早上做饭，这个可以用普通的饭盒或者保温饭盒都可以装；前一天晚上做的饭用普通饭盒装，放冰箱冷藏区，第二天仍然可以带。

晚上煮的饭菜建议不要放在电饭煲保存到第二天，如要保存，应当用保鲜膜将饭菜密封，然后放入保鲜盒里，置于冰箱冷藏，密封好可以减少蔬菜与微生物的接触的机会。放在4度冰箱中冷藏，可以抑制微生物的生长繁殖，抑制还原酶的...