破壁机通过刀片的高速旋转打葱姜蒜末。破壁机的电机以及刀片转速是非常的高，可以达到每分钟3万转，甚至刀片的数量以及长度也远远远超于榨汁机和豆浆机。

蒜臼子、榨汁机、搅馅机等都可以吧

1、把蒜或姜切一刀，然后顺着切掉的口将蒜皮给撕开（姜就不用了），撕开的蒜皮会变成花瓣形状；2、顺着撕开成花瓣形状的蒜皮，顺势将蒜皮给去掉，然后把蒜切成两瓣（姜就不用了）；3、接着将刀平平的压在姜蒜瓣上...

第一种榨取大蒜汁的方法：用压蒜器法。将大蒜剥开蒜衣之后，放入压蒜器中，压出算泥，然后再在开水中煮过的已经杀过菌的纱布抱着蒜泥，用手缠绕一圈，捏住纱布，往小碗里面挤出蒜汁。这里手工挤出蒜汁的纱布，事先先用...

弄点料酒刷刷，加点热水，。

给宝宝做点肉泥啊,蔬菜糊什么的挺好的,做饺子尤其方便,菜啊肉啊姜蒜什么的打一下就好了,不过我后来又电视购物买了手持式的搅拌机,个人觉得比料理机好用,小巧,转速比料理机快,因为刀头能拿下来,所以比料理机好清洗,而且占地面积小。

做法：1、羊腿正反两面划上几刀2、姜蒜加少许凉开水入料理机中打成泥3、将打好的泥抹在羊腿上4、加入盐和料酒5、戴上手套给羊腿按摩，让味道慢慢渗进肉中，然后盖上保鲜膜放冰箱里腌制一晚上6、烤盘上放入锡纸...

1.准备好干红椒碎和辣椒粉。2.准备好生姜和蒜瓣。3.准备好洋葱、苹果和鸭梨。4.洋葱苹果鸭梨分别洗净，切小块。5.分数次放入搅拌机，加入纯净水，搅打成细泥。6.生姜洗净切小粒，蒜瓣剥皮、洗净切小粒。7.切好的姜蒜...

姜蒜水的做法一把拍散的老姜和蒜瓣放入料理机，加水打成糊状后再过滤出汁水即可。姜蒜水的做法一把拍散的老姜和蒜瓣剁成碎末，但也不必剁的过细，然后把碎末放在碗里，冲入开水放凉后，用纱布过滤出干净的汁水，再...

葱姜剁碎加10g温开水，剥出鲜虾，侵泡10分钟上下，随后把鲜虾和姜蒜水倒进搅拌器弄成泥。西蓝花和玉米剁碎或是略微用搅拌器打一下，不必太碎哦，要不然影响口味淮山药弄成泥，添加虾泥，及其剁碎的西蓝花玉米，在加...