1.玉米面和豆面加1克小苏打,用温水和面,2.平底铛预热放小火,抹少许油,把玉米面贴在饼铛上,盖上盖烤30分钟3.贴好的玉米面饼子食材300克玉米面200克水3克酵母1.2克碱方法1将酵母融...
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅...
玉米面饼子做法如下:材料:玉米面、面粉、酵母、白糖、温水、小苏打。1、玉米面、面粉、白糖混合起来,加入酵母,用筷子拌匀,加入温水,揉成比较浓稠的面糊。2、盖上保鲜膜,醒发一小时左右,醒发后呈蜂窝状。再用手揉成...
玉米面饼子做做法其实很简单,具体做法也就是三步骤,第一是准备好玉米面和白糖,以及食用泡打粉,食用泡打粉在很多粮店和超市里都能买到,这是做玉米饼子最关键的一个添加剂,具体步骤下面且看我详细介绍。首先我们要准备好玉...
步骤十:20分钟后,玉米面饼子就蒸好啦~也可以大火烧开,转中火蒸15-18分钟关火,关火后不要打开锅盖,3分钟后再打开,具体做法如下:准备材料面粉:200克、玉米粉:70克、黄豆粉:30克、南瓜泥:200克、白糖:10...
步骤:1、将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上。2、小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了。3、打入鸡蛋搅拌均匀。4、搅拌均匀的面糊不要太...
步骤:1、北瓜切片后上锅蒸15分钟北瓜趁热捣成泥2、玉米面用开水烫成雪花状,晾凉。3、玉米面放凉后放入白面、酵母、北瓜泥,揉成光滑的面团,发酵至2倍大。4、发酵好的面团放入红枣碎,少揉一会。5、手上沾水,...
如题,我想知道:玉米面饼子的制作方法
1.一碗白面,半碗玉米面混合均匀。2.半碗玉米面用热水烫熟。3.烫好的玉米面,晾凉一点。4.晾凉的玉米面和混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。5.打入一个鸡蛋,接着搅拌。6.慢慢加凉水...
1、首先将玉米面和面粉加入盆中;2、将酵母和泡打粉加入其中;3、接着将温水加入其中,用筷子拨散;4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜;5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好;6、...