油炸香酥茄子的做法步骤1、先把茄子切成片2、切好的茄子放入碗里撒上生粉裹匀了3、准备好炸茄子的辅料：玉米淀粉，低筋面粉，鸡蛋，盐，辣椒粉，花椒粉，葱花，还有少许无铝泡打粉4、鸡蛋，打入盆里搅匀后加入玉米...

油炸香酥茄子的做法11.1.在超市买的俩茄子，用水洗洗，去皮。2.2.这是去过皮的茄子。3.3.随意切丁，切成你认为合适的大小块就行了。加入一勺盐，等20分钟腌制。4.4.腌制20分钟后，出水了，把出的水倒...

1.准备食材，茄子、粘米粉、糯米粉、香葱、五香粉等;2.茄子洗净，切厚片，盐水浸泡3分钟。3.捞出沥干水分;4.粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、香葱加入适量的清水拌均成米浆;5.把...

油炸酥茄子的做法步骤请点击输入图片描述11准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄子出水）。请点击输入图片描述21准备3勺面粉并加入凉水搅拌均匀。请点击输入图片描述3像搅面汤一样将...

1、主料:茄子两根、香酥炸粉一包、面粉3汤匙。2、准备好两根茄子和一包香酥炸粉。3、茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。4、倒去盐水。5、加入整包香酥炸粉。6、加入3汤匙面粉和半杯水与...

1.将茄子切成滚刀块，用盐腌制，然后挤出水分。茄子做之前可能先削皮比较好，因为我挂后面的时候茄子皮上沾不了多少糊。2.打鸡蛋，用淀粉搅拌成糊状。3.将小葱切成葱花。4.将油倒入油炸锅，烧至五成热。茄子上一层鸡蛋...

油炸茄子的家常做法步骤如下：1、香菜切末备用，茄子切块加入适量的盐，腌制30分钟，把茄子腌制出来的水控出。2、在腌制好的茄子内加入适当的淀粉，十三香，再放入一个鸡蛋，均匀搅拌。3、锅内放入适量的油，把茄子放入锅...

油酥茄子的做法步骤1.准备好两根茄子和一包家乐牌的香酥炸粉。2.茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。3.倒去盐水。4.加入整包香酥炸粉。5.加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀，...

制作香酥炸茄子的具体步骤1.倒入面粉、五香粉、一个鸡蛋2.加入水把面粉搅拌成糊状3.茄子切块4.跟面糊一起搅拌5.油烧七成热，放入拌好的茄子块炸至焦黄捞出6.装盘茄子的挑选方法外表：一般果形均匀、...

香酥脆皮茄子的做法：用料：茄子2根、胡萝卜适量、蒜薹适量、盐1勺半、番茄酱适量、白砂糖4勺、白醋适量、耗油适量、水适量、鸡蛋1个、面粉适量。步骤：1、茄子洗干净取皮。2、切成小长条。3、放入盆里加盐腌制10分钟。4...