1、准备茶叶要泡好道地的乌龙茶,首选要准备茶叶。一般来说,用于品茶的茶叶,最好能先了解它的产地、品种、工艺、厂家等状况,甚至制茶师傅做茶的特点,也要考虑进去。选择一些品相相对好的茶叶,将投茶量控制在5至10克...
乌龙茶的泡法通常分为以下步骤:1.准备茶具和茶叶:选用适合泡乌龙茶的茶具(例如紫砂壶、玻璃杯等)和适量的乌龙茶叶。2.洗茶:将乌龙茶叶放入茶具中,用90℃左右的热水(不要用开水)冲洗一遍,倒掉冲洗时的第一汤。...
首先准备一壶开水、一只盖碗、一只公道杯、8g乌龙茶,用开水先将盖碗以及茶具清洗一遍,然后倒掉水,将8g乌龙茶投入盖碗中,从高处向下注入盖碗七分满的水,第一泡为洗茶不宜饮用,然后再次注水,注水后盖上碗盖子,闷泡10s...
冲泡乌龙茶讲究“高冲水,低斟茶。”高山流水即悬壶高冲,借助水的冲力使茶叶在茶壶内随水浪翻滚达到洗茶的目的。“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去冲水时所翻起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净...
步骤如下:1.准备好干燥的乌龙茶叶和一只茶壶。2.将茶叶放入茶壶中,注入适量的热水,用开水冲泡茶叶10秒左右,直至茶叶展开。3.将水倒掉,再将热水注入茶壶中(推荐使用80℃的水),盖上茶盖,等待1分钟左右。4.倒出茶...
泡乌龙茶的方法步骤有温杯、投茶、冲泡、出汤等等。1、温杯泡乌龙茶茶前,先烧水,将水烧开,之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度。尤其是在冬季温就非常必要,温杯之后快速倒掉水。...
乌龙茶的具体泡法以及步骤:准备工作:白瓷盖碗110ml、乌龙茶8g、水温100℃、品茗杯。1、温杯烫具先将盖翻过来微倾于盖碗,用沸水将茶具、茶杯、茶滤等烫洗一遍。目的是以此来提高茶器的温度,有助于使乌龙茶的茶性发挥...
乌龙茶第一泡一般倒掉,一来是对客人尊重,二来是醒茶。用适宜的水及温度使叶片舒展,洗去茶叶表面的浮灰,使茶能够达到最佳的冲泡转态,这相当于给茶做个热身运动,以便于更好的品饮。再次注水九分满之后盖上盖子,闷泡...
1、温壶:用干净的水壶烧一壶水,水烧开后把热水倒进紫砂壶中浸泡一下。2、投茶:用茶匙取适量茶叶放进茶壶里。3、洗茶:投茶后冲入开水等待几秒钟将茶水倒掉,沥干。4、正式泡茶:洗茶后就进入正式泡茶的环节了。将...
等待大约30秒钟至1分钟,让乌龙茶叶在茶壶中充分发酵,移开茶壶盖,将茶汤倒入茶杯中,倒出第一泡茶水,保证第一泡不要喝,正式冲泡乌龙茶。7.继续冲泡。将第一泡茶水倒掉后,再继续注入热水,让乌龙茶叶在茶水中继续浸泡...