鸡蛋打卤面的做法步骤1西红柿、木耳洗净切丁，鸡蛋打散，香葱切粒。步骤2锅中加入油烧热，加入鸡蛋液，煸炒成金黄色盛碗中待用。步骤3锅中留底油，烧热后加入西红柿丁，翻炒至出汁成泥状。步骤4加入木耳丁翻炒2...

4、开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡,然后打入鸡蛋,撒上香菜末,淋上香油即可。八、番茄洋葱打卤面食材面条适量、鸡蛋2个、洋葱半个、青椒一个、番茄一个、糖2克、鸡精少许、胡椒粉1.5克、香油适量、盐适量。做法1、番茄,洋葱...

原料：挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品做法：1.将韭菜洗净，切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。2.将锅内加入少量油，姜、八角爆锅，放盐，小火将猪肉丁炒熟。3.加韭菜翻炒，待韭菜出香味后，加入...

鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。1煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块加香料煮。2五花...

鸡蛋打卤面做法一，材料面条半斤，西红柿2个，鸡蛋3个，葱半根，盐少许，鸡精少许，水适量，做法1.把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状...

鸡蛋打卤面做法一，材料"五木鸡蛋面2人份","韭菜1/2包","鸡蛋2颗","米酒1tsp","水1tsp","盐1/4tsp","糖1/4tsp","酱油1又1/2tbsp","花椒粉1/4tsp","水2t

做法1、西红柿洗净，顶部划十字刀，放入沸水中滚一下捞出，去皮2、把去皮后的西红柿用手掰成小块备用3、小葱末蒜末切好4、鸡蛋液打匀，锅中倒入比平时炒菜多的油，烧至8分热，然后把鸡蛋液从高处浇入锅中，...

制作方法1.面条机里面放入面粉、盐、水和植物油，5分钟后做好面条备用2.把所用的鸡蛋、西红柿、蒜苔准备好，葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散3.炒锅中放植物油，油热后放入鸡蛋液，炒...

鲜香菇鸡蛋打卤面的做法各种配菜清洗，香菇、木耳、火腿肠切丁，一部分青菜切小碎块，大小和配菜丁差不多。准备好葱花和蒜末。因为要做卤，所以不要太大块。鸡蛋加少量盐打散。锅烧热，入鸡蛋炒散划小块。尽量碎一点。乘...

打卤面的正宗做法材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要...