1.将收好的辣椒风干。2.再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用。3.准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒。4.再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少...

1，彩椒清理洗净，沥干水分。2，彩椒装到无油的容器中加冰糖、盐。3，大蒜放在彩椒上面。4，倒白醋、酱油没过彩椒。,5，装瓶密封。

1、准备材料：红尖椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋260克、冰糖20克、盐15克、水200克、花椒40粒、白酒适量。2、取需要的辣椒量清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。3、捞出晾干表...

步骤：1、辣椒整个清洗干净，沥干表面水分2、瓶子清洗干净，用开水烫一遍3、反倒过来，沥干水4、辣椒切段5、将辣椒装进瓶子里6、用生抽+陈醋混合（生抽6：陈醋4），然后倒入瓶子里7、加入3汤匙白糖8、顶头两...

03找一个空玻璃罐子，把辣椒圈、葱姜蒜全部放进管子里面。请点击输入图片描述04往玻璃罐子里面倒上两勺白糖，适当食盐，食盐的用量自己掌握，只要辣椒腌制好了之后能够有些许咸味就行，再往里倒食醋，将辣椒淹没，盖上...

做法：将辣椒洗净，风干水，分斜切开，把辣椒连子一起放入醋中即可。浸泡时间：45天。使用方法：可以炒菜，也可以日常少许饮用。应用方法：泡过醋的辣椒，自容器取出后直接用搅拌机打碎，即成天然的辣椒酱，可当作蘸酱使用。

1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。4、加入...

如题，我想知道:怎么腌制醋泡辣椒?

1.第一步，把准备好的辣椒洗干净，放在一边备用。2.然后用菜刀把辣椒切成片，放在盘子里。3.将准备好的锅烘干，加热。3.锅里热油，放入辣椒，用铲子快速翻炒。4.将大蒜和豆豉炒香，然后加入辣椒、盐、醋和味精，搅拌...

泡辣椒的正宗做法？准备材料：泡菜坛一只，小米椒，仔姜，八角，桂皮，香叶，花椒，盐，白醋，白酒，冰糖，蒜，小米辣泡椒一袋（成品泡椒）制作步骤：1、泡菜坛子洗净，晾干内部水分。2、小米椒去蒂，清洗干净晾干水分备用；仔...