一,玉米面300克,面粉200克,猪肉500克,提前泡好的香菇100克,大葱100克,切碎的姜末5克,盐6克,鸡精10克,白糖10克,十三香适量,生抽适量,蚝油适量,香油适量。二,玉米面和面粉放在盆里搅拌均匀,用烧开的开水烫...
玉米粉用开水和面,和好后加入面粉,用温水和面成团,醒15分钟左右。2准备好饺子馅拌匀粉丝提前泡15钟左右,切段;鸡蛋炒好,用锅勺切碎;豆腐切碎。混合加入盐、十三香、油,搅拌均匀。3饺子蒸15分钟擀皮,包饺子;蒸...
1、原料:玉米面适量、面粉适量。2、首先准备一斤玉米面,一斤白面,将它们分别放在同一个容易的两边,然后向他们均匀混合在一起。3、一半面粉使用开水和面,一半使用凉水和面,然后用手将其揉成面团,静置半个小时。4、将肉...
第一步:加入面包机玉米面和小麦面粉一起加入面包机桶内。第二步:温水化开酵母用温水化开。第三步:和面将酵母水倒入面粉中,启动和面程序和成光滑的面团。第四步:发酵发酵至两倍大。第五步:完成重新揉匀排气...
玉米面做饺子皮可以用热水或者冷水,具体取决于个人口感和做法。如果喜欢口感柔软的饺子皮,可以使用热水;如果喜欢稍微有些嚼劲的饺子皮,可以使用冷水。一般来说,使用热水可以使玉米面更容易结合成面团,而使用冷水则需要多用...
1准备好食材2盆中称好500克玉米面饺子粉3分次加入290克温水和成面4将面盖块湿布醒半小时5猪肉用绞肉机搅成肉馅儿放在碗里加入葱姜末再加25克酱油6加入25克香油冲一个方向搅打上劲腌制一会儿。7面醒好以后在...
1、食材:玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。2、把准备好的玉米面和面粉加在一起搅拌均匀。3、再倒入开水烫烫,用筷子搅拌均匀。4、再加一些凉水和成光滑的面团,最后用保鲜袋包好醒半小时即可。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1414.饺子皮上放入内馅包好。玉米面烫面蒸饺的做法步骤1515.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上,蒸连底部抹油,防粘。玉米面烫面蒸饺的做法步骤1616.锅中放入足够的水,大火烧开,水开后放入玉米面...
如题,我想知道:玉米面菜饺子怎么和面
玉米面和面粉比例1:2,个人觉得这个比例好吃,也可根据自己的口味自己搭配。space点击查看大图2.半大汤匙的酵母加适量温水调和,水先别放太多,少的话可以在和面的时候加。space点击查看大图3.面...