叫鸡头为"老鸨"是因为：老鸨是一种已经灭绝的鸟类，古人发现，这种鸟类没有雄性，只有雌性。它们通过与其他种类的鸟进行交配，然后繁殖，很像“人尽可夫”的妓女，所以称呼妓女老板娘为老鸨鸨的最早文献出处见诸于《诗·唐...

芡，汉语二级字，[1]读作芡（qiàn），❶草本植物，又鸡头，生长在水中，茎叶都有刺，花紫色。果实叫芡实。种仁可以吃，也可以制淀粉。❷烹饪时用淀粉调成的浓汁：勾芡、汤里加点儿芡。现代释义基...

芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。芡实分野生种和栽培种，品种...

别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子鸡头实，鸡头子，鸡头果，鸡头，鸡痈，鸡嘴莲，雁头，雁啄实，鸿头，乌头，水鸡头，水流黄，肇实，刺莲藕，刺莲蓬，刺莲蓬实，刀芡实，黄实，苏黄，芡实米，卵...

睡莲科，大型水生植物。果实叫芡实，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）亦称“鸡头果”，外皮有刺。种子的仁可以吃。芡实广布于东南亚。

鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。芡实（学名：EuryaleferoxSalisb.exKonigetSims）：睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾...

鸡头就叫老鸨，鸡架叫凤骨

芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物它的俗名叫茨实功效：由于芡实含碳水化合物极为丰富...

芡实的别名常见有鸡头米、鸡头、鸡头果等。还称为毯、鸡头实，鸡头子、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实、鸿头、乌头、水鸡头、水流黄、肇实、刺莲藕、刺莲蓬、刺莲莲实、黄实、苏黄、芡实米、卵菱、劳子、剪芡实、鸡头苞...

回鸡头，为雉科动物家鸡的头。甘，温。补血安胎，宣阳解毒。治胎动不安，时疹毒疮。煮食或炖汤服。延伸：外形特征嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉...