1、蒸,很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜...
1.酱香虾选用食材:斑节虾。个大肉厚,但是腥味较重,剪掉虾须虾爪后,刷洗干净,锅里放入适量油,油六成热时放入葱姜片,八角炒香,放入虾翻炒变色后,放入适量料酒翻炒,再放入一大勺豆瓣酱炒匀,放入适量生抽,老...
炒大虾好吃方法如下:1、秋葵斜刀切小段,胡萝卜洗净切丁;2、基围虾剪开虾背,挑出虾线,洗净;3、锅中倒油,油温烧至6成热,放入大虾炒至变色,倒入料酒少许,放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒;4、最后,调入生抽3克、盐1...
1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段。2.锅内倒入30g植物油,油6层热时加入朝天椒、杭椒、花椒、葱姜蒜爆出香辣味,然后加入大虾炒至发红,加入醋和料酒再爆炒2分钟,然后加入生抽及少量水,盖上锅盖焖5分钟,...
2、虾仁去肠泥巴,洗净,擦干水分,放入冰箱冷藏20分钟取出,加入水淀粉、蛋清抓拌均匀。3、锅烧至五成熟,倒入1/2杯油,以中火烧温,放入虾仁炒至虾身变红,沥干油盛出。4、锅中留少许油,以大火继续烧热,爆香葱花和...
4.续原锅,倒入橄榄油、虾壳中小火煎至由绿转红,爆出香气后将虾壳取出(油留锅中)。5.倒入番茄酱、酱油翻炒均匀后放入虾仁煎熟。6.倒入白饭、葱末翻匀试味道,太淡就加盐,太咸就加饭,依家人喜好做调整。7.将炒好...
锅烧开水,放入葱段,姜片,料酒,开水焯5分钟捞出沥干备用。2、锅烧热倒油,放入葱姜蒜末爆香,放入焯熟的大虾,炒至微微发干,倒入调好的汤汁,小火翻炒至虾把汤汁吸干即可。爆炒大虾怎么做好吃爆炒大虾的方法下不...
1、葱用清水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切成姜片、虾用清水干净,然后沥干水分备用。2、起锅倒入适量的食用油,开火把食用油烧热,油热后,倒入切好的姜片,和洗干净的虾,然后大火把虾翻炒至微红。3...
爆炒大虾的做法 一、番茄炒大虾1、材料:南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)调料:油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3...
大虾炒熟后是自带香味的,尤其是加入了蒜蓉以后,香味就更加浓厚了,但是有些朋友则希望它的味道更浓厚一点,所以这里又加入了一些辣椒,鲜辣的味道能让你不自觉的多喝两杯酒,又多吃几碗饭。原料准备:大虾8个、干辣椒...