1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放...

步骤1这道菜其实非常简单。我买回来的虾尾是冻熟的，回来洗干净就可以了！如果是生的就洗干净，用水焯一下。给水里倒点料酒和胡椒粉。肉变白捞出就好了步骤2锅中倒油，放花椒，喜欢吃麻味自己多放就可以了。

1.把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗！2.水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出！3.捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实！4.准备大蒜，姜，葱！5.辣椒，花椒。6.上油7.葱，蒜，姜，...

（6）汤汁收好后香喷喷的麻辣虾尾就做好了，出锅装盘。3、蒜蓉龙虾尾（1）食材：龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。（2）热油先炒一下蒜蓉，小米辣，加入一小勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽。...

如题，我想知道:麻辣虾尾的做法步骤图,麻辣虾尾怎么做好吃

1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒...

1、把买回来的冷冻小龙虾的虾尾，放在冷水中，自然解冻，解冻后，投洗2遍。2、把大蒜切成末，喜欢吃蒜蓉的朋友可以多放一些蒜蓉爆炒，蒜蓉的味道非常香。香菜切成段。麻辣底料按个人口味放，口味重的就多放些。3、锅加水...

如题，我想知道:麻辣虾尾怎么做

1、虾尾冷水下锅+料酒，煮开后捞出洗干净。2、蒜末过一遍水这样不容易炒糊。3、锅中放油炒香蒜末，加入葱姜干辣椒，花椒，火锅底料，炒出红油。4、加入虾尾翻炒，两勺生抽+一勺蚝油+一勺白糖+适量盐。5、加一罐...

1.虾尾用小刷子清理干净，去虾线2.准备好葱姜蒜等各种调料盛盘备用3.锅中加入平常炒菜两倍的油，加入备用调料翻炒出香味后加入一勺豆瓣酱翻炒4.炒出红油后倒入处理好的虾尾翻炒，加入耗油，颜色变红5....