1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2.把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按个人口味放...
步骤1这道菜其实非常简单。我买回来的虾尾是冻熟的,回来洗干净就可以了!如果是生的就洗干净,用水焯一下。给水里倒点料酒和胡椒粉。肉变白捞出就好了步骤2锅中倒油,放花椒,喜欢吃麻味自己多放就可以了。
1.把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗!2.水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出!3.捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实!4.准备大蒜,姜,葱!5.辣椒,花椒。6.上油7.葱,蒜,姜,...
(6)汤汁收好后香喷喷的麻辣虾尾就做好了,出锅装盘。3、蒜蓉龙虾尾(1)食材:龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。(2)热油先炒一下蒜蓉,小米辣,加入一小勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽。...
如题,我想知道:麻辣虾尾的做法步骤图,麻辣虾尾怎么做好吃
1.姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。2.热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒...
1、把买回来的冷冻小龙虾的虾尾,放在冷水中,自然解冻,解冻后,投洗2遍。2、把大蒜切成末,喜欢吃蒜蓉的朋友可以多放一些蒜蓉爆炒,蒜蓉的味道非常香。香菜切成段。麻辣底料按个人口味放,口味重的就多放些。3、锅加水...
如题,我想知道:麻辣虾尾怎么做
1、虾尾冷水下锅+料酒,煮开后捞出洗干净。2、蒜末过一遍水这样不容易炒糊。3、锅中放油炒香蒜末,加入葱姜干辣椒,花椒,火锅底料,炒出红油。4、加入虾尾翻炒,两勺生抽+一勺蚝油+一勺白糖+适量盐。5、加一罐...
1.虾尾用小刷子清理干净,去虾线2.准备好葱姜蒜等各种调料盛盘备用3.锅中加入平常炒菜两倍的油,加入备用调料翻炒出香味后加入一勺豆瓣酱翻炒4.炒出红油后倒入处理好的虾尾翻炒,加入耗油,颜色变红5....