1、油焖大虾：大虾洗干净，剪掉须子和虾，背部剪开去掉沙线。葱、姜都切成细丝。锅放油，5成热时倒入大虾翻炒，倒入料酒、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下。加入水，不要太多，继续烧，加一点糖。看到红...

虾炒好吃的菜如下1、青豆炒虾：虾肉与青豆相互搭配，可以产生鲜嫩的口感和清爽的味道，营养价值也很高。2、芦笋炒虾：芦笋的清香味与虾肉的鲜甜味相得益彰，而且芦笋中含有丰富的膳食纤维和维生素，对身体健康有很好的作用。...

3、锅烧至五成熟，倒入1/2杯油，以中火烧温，放入虾仁炒至虾身变红，沥干油盛出。4、锅中留少许油，以大火继续烧热，爆香葱花和姜片，将胡萝卜丁和黄瓜丁放入锅中，翻炒至熟，再将炒好的虾仁倒入，加入米酒、适量盐...

第1步、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚，如下图。第2步、葱切片，姜切条，蒜拍碎，如下图。第3步、热锅冷油，如下图。第4步、油热倒入葱姜蒜炒香，如下图。第5步、倒入虾炒红，如下图。第6步、倒入适量...

一、干锅香辣虾干锅香辣虾是一道美食，制作原料主要有鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖等。干锅香辣虾炒的时候不要过分地煸炒。二、菜品特色、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽...

虾洗净去胡须和虾脚，下锅加生姜葱段加入一勺料酒煮3分钟关火焖一会儿捞出装盘；万能酱汁：葱姜蒜、香菜、小米椒、生抽、蚝油、醋、白糖搅拌均匀。3、油焖大虾大虾剪掉虾头和虾脚，去虾线洗净，油热倒入虾炒至变色，放入...

虾炒白萝卜的常见做法;主料;白萝卜半根100克,大虾一斤。辅料;小葱20克,姜15克。调料;盐一勺,胡椒粉一勺,糖5克,生抽30克,料酒一勺,花椒5克。制作步骤;1.首先把一根白萝卜洗净切半个然后切块再切丝后泡水里去除萝卜异味。

将香菜放上虾面，淋上熟油。将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用。3、做法三。原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。做法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。

炒大虾好吃方法如下：1、秋葵斜刀切小段，胡萝卜洗净切丁；2、基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净；3、锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒；4、最后，调入生抽3克、盐...

虾炒2-5分钟左右能熟。在炒虾时，一般来讲要根据虾个头的大小炒的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2到3分钟即可，只要虾变红就说明已经熟了。需要注意的是...