1、食材：挂面、香葱、辣椒油、生抽、香油、盐、青菜。2、青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；3、锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别好...

1、食材：挂面适量，鸡汤，熟鸡肉适量，青椒，香菇，西红柿适量、花生油，香油适量，葱，姜，蒜适量，香菜适量。2、把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断...

窍门一：熬水时别忘记放盐在锅里加大量食用盐，大概一斤水加15克盐，那样煮出去的面条才不容易糊烂。窍门二：煮面条的水不必太开，宜低火煮面条面条本身很干，用很大的火煮，温度很高，使鲜面条表面组成一层粘膜，发热量...

1、挂面2、鸡蛋3、猪肉（瘦肉）4、青菜5、蒜头（因为个人口味原因，本次没有加姜葱，大家可以准备点姜片葱头一起也行的）查看剩余4张图2/8将食材做如下处理1、将鸡蛋加点盐打散2、瘦肉切片，放点盐、酱油、...

1、用料：细挂面100克、昆布粉少许、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。2、香葱切碎备用。3、先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)。4、香醋一小勺。5、香油适量。6、加入昆布粉提鲜。7、烧开的水冲...

鸡蛋挂面汤的做法1、面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。2、搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。3、锅中倒入适量的清水，烧开。4、倒入搅...

羊肉挂面汤的做法：制作材料主料：面条(标准粉)(500克)羊肉(瘦)(300克)辅料：香菜(10克)白萝卜(300克)调料：大葱(25克)姜(5克)盐(6克)味精(3克)酱油(5克)料酒(15克)胡椒粉(2克)香油(15克)制...

挂面汤的做法篇1挂面汤的做法1：1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分，有发汗功效)2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许(病人少吃盐，清淡最好)、醋少许、鸡精少许、...

步骤：1将土豆和萝卜切丝开水中沥出备用，芝麻炒熟研末。2挂面放入开水锅中煮熟，先将土豆丝和萝卜丝放入碗中,然后加汤，3再将煮熟的挂面用筷子挑出放碗中，4加食盐，食醋，调料粉即可食！口感：可口味美！以上供参考...

主料胡萝卜5g冬瓜5g方法/步骤将胡萝卜、西红柿、豆腐、冬瓜切碎。将菠菜下锅煮后，捞出切碎。将婴儿挂面掰碎后放入热水锅中。因为是婴儿吃，所以要煮的碎、软一些。可以在水还没开时，放入挂面。将准备好的胡萝卜、...