炸辣椒面的做法热锅冷油，放入花生米，小火炸至稍微变色就关火，炸完全变色出锅就黑了……沥油捞出，盛入盘子里晾凉后捣碎辣椒面和芝麻放入没有水的碗里，放入盐，搅拌一下锅里热油，油烧热关火，速度把热油倒...

如果想吃辣椒油的话，只要把捣好的辣椒面，放到佐料灌里。在烧一些热油，把烧好的热油倒入辣椒灌里，再快速的用筷子搅拌几下。热油倒进去就要及时的，用筷子搅拌均匀，不然热油会把，上面一层的辣椒面，给炸糊掉的。...

1.准备辣椒面，熟芝麻，花椒，八角，香菜，洋葱，红萝卜，葱，姜，味精，盐，醋。2.香菜切段，洋葱切丝，红萝卜切片。3.锅烧热，倒入油，把花椒八角香菜段，洋葱丝，红萝卜片倒入油中炸焦。干辣椒面4.辣椒熟芝麻放入...

1、原料：辣椒面、油、花椒面、盐。2、准备好辣椒面，还有花椒面。3、把辣椒面取适量放入碗里，喜欢有花椒味的还可以放点花椒面里面。4、然后再放一点盐，搅拌均匀。5、锅里放小半碗油烧热后再凉一会，不可以太热容易...

油炸辣椒面家常做法第一步：准备干辣椒100克，花椒20克，姜4片，八角2个，桂皮一段，白芝麻少许。第二步：锅中烧热后倒入干红辣椒和花椒，之后用小火将两者加热起来，一分钟后关火。第三步：辣椒粉末和辣椒碎...

油炸辣椒面――热锅入油，纯菜油最好，烧至冒烟关火，撒入生白芝麻炸黄，油温降至六成热（无油烟），下入粗片辣椒面搅拌（油温不宜过低，否则辣椒不够香）均匀，紧接着撒入葱姜蒜末搅匀炸香（主要作用是增香并迅速...

做法：一炸香：热锅倒入足量的油，先下入以上香料炸香，然后转到中小火先倒入三分之一要炸的辣椒碎，用汤勺搅拌一下，下入芝麻炸到冒泡，这时候你能闻到很香的辣椒味，这算一炸香，二炸辣：再将三分之一的辣椒碎倒...

1.辣椒面装入盆中备用。2.锅上火加菜油炼熟，下香油，八角，草果炸香捞出，待油温降至五成热时下白芝麻，然后淋入盆中的辣椒面中即成。关键1.重油有两种，这是菜油炼熟的，另一种是只把菜油炼制六成熟。2.也...

1、首先先把小米椒的蒂去掉，用清水冲洗干净。2、把辣椒蒂剪去之后，再用水清洗一次。3、然后把辣椒放入160度的烤箱烤8分钟。烤箱不同，可做调整，烤脆即可。4、烤好后倒入打碎机，启动料理机磨成粉状。5、辣椒面尽量...

1、准备好所有的食材。2、菜籽油倒入锅中加入所有的香料小火加热。3、白糖和盐混合倒入辣椒粉中。4、用勺子搅拌均匀备用。5、把辣椒粉放入微波炉高火1分钟加热。6、锅中的香料用小火慢慢加热至颜色变黄。7、然后捞出香料...