红烧鸡腿做法:食材主料:琵琶腿配料:酱油、料酒、盐、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、桂皮、冰糖。具体方法:1、将鸡腿洗净沥干,两面各斜切三刀,放适量盐、料酒、五香粉、葱姜蒜拌匀,盖保鲜膜放冰箱过夜。(...
小鸡腿的做法有很多种,家常生活当中常见的就是红烧鸡腿了,所需要的材料包括料酒、鸡腿、姜、糖、盐、酱油等这些,还有就是辣子爆鸡腿,了解他的制作方法,那么就可以随时吃到。一、家常红烧鸡腿材料:鸡腿,姜,料酒,白...
红烧鸡腿的作法如下:【制作主料】:鸡大腿2个、洋葱半个、青红椒各一个。【制作调料】:生姜1块、香葱2-3个、大蒜半头、生抽半炒勺、老抽1勺、香叶几片、干辣椒4-5个、冰糖几粒、八角1个、花椒十几粒、桂皮1块、...
红烧鸡腿做法一材料:准备半斤鸡腿肉,适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。做法:1、先在锅中放入适量的水,烧开后把鸡腿放进去;2、把另一个锅点上火,放入适量的油把超过水的鸡腿放进去,煸超然后放酱油和糖,继续...
鸡肉(最好选用鸡腿用),土豆,洋葱,生姜,食盐,食用油,老抽,生抽,冰糖适量,胡椒粉,料酒,大蒜其实红烧只是一种做法,它没有固定的配料,甚至有几十种做法,最终的效果就是将食物制成深红色,色泽红润,汤汁浓稠,让...
所需食材:500g鸡腿。配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量葱、适量姜、适量蒜、适量八角、适量酱油。做法:1鸡腿洗净2冷水下锅3水开后抛去浮沫4焯好的鸡腿捞出控水5葱姜蒜八角备用6炒锅倒油,放入白糖,炒糖色...
美食名称:红烧鸡腿主料:鸡腿配料:食用油,盐,料酒,清水,八角,香叶,茴香,香葱,生姜,干辣椒,大蒜,白酒。制作方法第一步,在市场上买一打冻鸡腿,隔水加热解冻,解冻后,不能很好地腌制,需要用热水烫一会儿。
1、用料:鸡腿4只、葱一小段、姜片3~5片、一品鲜适量、蚝油一勺、料酒2~3勺、糖2~3勺。2、鸡腿随便划几刀,凉水泡一下,加料酒、葱、姜凉水下锅,煮几分钟,捞出温水清洗干净。3、锅中加入油,下葱花、姜片,...
红烧鸡腿做法:原料:鸡腿配料:盐巴、生抽、八角、大葱、生姜、料酒、黑胡椒粉、老抽步骤一:把姜蒜切成颗粒状,料酒倒入鸡腿里,再撒上点黑胡椒粉、一点老抽上色。这里鸡腿最好两面用刀划拉一个口子,这样做的时候比较...
3.放入鸡腿4.去腥炒至鸡腿出油,烹入料酒去腥,放入葱、姜。5.加入配料加盐、水、和红烧酱油。6.加水煮然后用大火煮开,改小火烧20分钟。7.完成最后烧至鸡腿软烂入味即可。红烧鸡腿做法2:步骤1鸡腿划几刀,...