一、西红柿果冻准备食材：西红柿2个、琼脂适量、白糖适量。做法：1、将西红柿去掉皮然后搅拌打成细腻的果汁，这样子口感才会更好，2、用温水将琼脂泡软。3、把琼脂放到清水里用小火慢慢的加热到融化，最后加入适量的白糖。...

1.绿豆淀粉、红薯粉、黑凉粉、仙草粉、琼脂、玉米淀粉、豌豆凉粉都可以代替白凉粉。2.不同的材料制作出来的凉粉，口感也会不一样，所以适宜的使用多种材料去制作凉粉，口感也能得到满足。

做果冻的白凉粉可以用鱼胶粉、琼脂、卡拉胶或食用明胶代替。白凉粉是中国南方一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有晶莹剔透、清爽可口、口感嫩滑等特点，风味怡人、状似果冻，诚为夏季消暑佳品。做果冻的白凉粉可以用...

首先，我们可以使用明胶粉来代替白凉粉。明胶粉是一种由动物骨头或鱼鳞提取的蛋白质粉末。它可以在温水中快速融化，并且可以形成坚实的果冻。明胶粉可以在大多数超市或者网上购买到。其次，我们可以使用琼脂粉来代替白凉粉。琼脂粉...

1、想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话，就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白质凝胶，它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的，和白凉粉一样可以让果冻凝固起来。2、用吉利丁粉制作果冻的方法非常简单，...

1、没有白凉粉，可以用吉利丁片代替，可参考以下枇杷果冻的做。2、主料：枇杷8个，雪梨1个，冰糖60克，吉利丁片10克3、辅料：清水450克4、雪梨去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中，加入冰糖...

第一步菠萝肉切成小丁，芒果去皮去核切成小丁，橘子剥皮后撕掉外层的薄膜，去掉果核做果冻的水果可以根据口味来放，品种不局限，颜色鲜艳的水果做出来的果冻更好看第二步20克的白凉粉加150克的饮用水先调成凉粉浆。可以要想...

1、冰粉是可以代替白凉粉制作果冻的。2、不过在制作的时候要掌握正确的方法，首先我们要准备好冰粉粉，将它倒进碗中加开水搅拌，在这个过程中可以加些自己喜欢的果汁、果肉等，然后倒进果冻模型里面，放到冰箱冷藏成型，取出来...

提到淀粉，大家也是非常熟悉的，它就是我们生活中最常用的一种调味品，很多人做果冻没有白凉粉，想用淀粉代替，淀粉不可以代替白凉粉。因为两者的性质不同，玉米淀粉是把玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥...

可以要想在没有白凉粉的状况下制做果冻得话，就需要在商场选购适当的吉利丁粉来替代白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白疑胶，它是以鱼片、鱼膘为原材料做成的，和白凉粉一样能够让果冻凝结起来。用吉利丁粉制做果冻的方式比较...