1、首先，把酸辣汤的主料和配料准备妥当，它们分别是：黑木耳（洗净、切丝）、金针菇（撕成细丝）、西红柿（去皮、切丁）、豆腐（切块或者切丝）、火腿（切丝），全部弄好后，将它们装入盘中备用，状态如上图所示。2、另外...

做法：1.先备料：水发木耳、胡萝卜切丝，豆腐切条，切葱花儿。这次没放火腿丝，喜欢的话可以自行添加。2.鸡蛋打散搅匀，将淀粉和水以1：1比例调匀。淀粉不能直接加入热汤中，会结块，影响勾芡效果，常做菜的都知道哈。...

如题，我想知道:酸辣汤怎么做?

如题，我想知道:家常酸辣汤怎么做

做法1将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩；2锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香；3倒入一盒骨汤500毫升，（快捷做法）如果没有也能用清水代替；4汤煮开后，加入...

酸辣汤的做法：1.豆腐切成小条，香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中，快速打散。2.干木耳和干黄花放入温水中泡发，泡发的木耳、黄花切成细丝，香菇洗净切丝。3.锅中放入适量水，大火烧开，放入豆腐条、黄花、木耳丝和香菇丝，焯水...

如题，我想知道:酸辣汤怎么做?

酸辣汤原料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。烹饪方法：1、将豆腐...

1、首先，把酸辣汤的主料和配料准备妥当，它们分别是：黑木耳（洗净、切丝）、金针菇（撕成细丝）、西红柿（去皮、切丁）、豆腐（切块或者切丝）、火腿（切丝），全部弄好后，将它们装入盘中备用，状态如上图所示。2、另外...

1、准备食材：西红柿削皮切丁，嫩豆腐倒盖于案板上切条，瘦肉、香菇、木耳切丝，金针菇撕开，备用。2、准备食材：3勺淀粉小半碗水调好，香菜、小葱切碎，鸡蛋打好加点盐，白胡椒粉、辣椒面备用。3、锅中油热后，倒入...