白灼这个做法一般来说是广东一带的做法，是要放料酒，葱姜的。作为住在大海边的人来说，我们这里的白灼就是清水煮大虾，虾10只土豆250g萝卜100g干辣椒3个葱适量姜8片蒜5瓣花椒适量大料1颗香叶适量当归1/5根山鸡酱80g干...

如题，我想知道:香辣虾的做法

步骤：1、海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线。2、之后倒入料酒腌制半小时。3、准备调料（干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花）。4、热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香。5、倒入虾反...

做法:1、虾清洗干净，用开水烫1分钟，捞出沥干水分；2、热锅冷油，烧一锅油至冒青烟；3、大蒜拍扁，姜切片，辣椒切小段；4、炸至虾金黄焦脆后捞出沥油；5、锅内留1勺底油，烧热后放入大蒜、姜、蒜、辣椒、花椒，...

香辣虾的做法如下：1、新鲜的虾剪掉虾须和虾，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。2、把虾放入容器内，加入生姜片、葱段、白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5...

步骤：1、海虾洗干净，用剪刀剪掉虾须。剪开虾背，取出虾线。2、加料酒腌制半个小时。3、藕洗干净去皮切厚片。4、土豆去皮洗干净切厚片，泡水过滤掉淀粉。5、准备好辅料，葱切碎段，姜切片，蒜去皮。6、锅内加多一点...

香辣虾做法如下：主料：对虾，土豆，红椒，干辣椒，生姜。辅料：油，白芝麻，白糖，小葱，大蒜瓣，郫县豆瓣，花椒，老抽。1、对虾淘洗干净，去虾线，去虾须。2、土豆去皮，红椒和小葱洗净。3、虾放少许料酒和盐...

香辣虾的最正宗做法如下：工具和材料：牙签、菜刀、菜板、小碗、锅、漏勺、铲子、基围虾、生姜、大蒜、洋葱、香辣酱、食用油、大葱、生抽、白糖、洋葱、盐。1、买回来的基围虾洗干净，挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招：...

香辣虾的做法步骤请点击输入图片描述1、准备如图材料，油炸辣子、虾、姜、青椒、干辣椒请点击输入图片描述2、虾洗净后，用水果刀在虾头与虾背处半切断，然后刀子缓慢将虾头拉断，这样大部分虾肠会随头部一起被拉出...

香辣虾的做法家庭做法：主料：海虾600g。辅料：油2汤匙、生姜4片、郫县豆瓣酱1汤匙、小葱3根、干辣椒3个、大蒜3瓣、料酒2汤匙、白芝麻2克、香菜3根、白糖5克。步骤：1、海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处...