一、大白菜炒年糕用料：大白菜、猪肉、胡萝卜、年糕、油、盐、鸡精做法：1、所有食材洗净切好；2、起油锅加热，放入肉丝煸炒1分钟；3、然放胡萝卜煸炒2分钟；4、放入大白菜煸炒炒透；5、放入年糕煸炒3分钟；6、放...

（1）炸年糕食物：年糕、食用油、郫县豆瓣酱、甜面酱作法：1、将年糕放进锅中煮至绵软以后捞起来，沥干水份2、然后，锅中添加油；烧开后放进年糕；把年糕放入锅选用文火炸至金黄色就可以3、把甜面酱和郫县豆瓣酱添...

一、八宝年糕原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法:1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、...

切片年糕的12种吃法有切片烤年糕，煎年糕，年糕饺，炸年糕，炒年糕，辣白菜炒年糕，荷兰豆炒年糕，甜面酱炒年糕，青椒里脊炒年糕，青菜炒年糕，炒血糯米年糕，番茄年糕，盘菜年糕，宁波年糕。年糕是中国汉族的传统食物，属于...

年糕可以蒸着吃，也可以切块煎着吃，还有一些地区会将年糕油炸后食用，年糕还可以做成菜，如年糕排骨等。年糕有南北风味之别，北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

1、猪肉切丁，加入黑胡椒碎、料酒、蚝油，抓匀后腌制几分钟。2、腌制入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀，直至有些粘手。3、抓匀的肉粒中加入适量食用油。4、年糕切粒，胡萝卜切粒，切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软。5...

1.花蟹两只把蟹去腮，洗净、剁好，年糕片若干（依个人喜好，喜好吃可以多放点），葱、姜、蒜切好备用，盐、料酒、面粉、豆瓣黄酱。2.把蟹露肉的地方都沾上面粉,下油锅炸大概2分钟左右。3.锅里放点底油，放入葱、姜...

年糕的家常吃法：用料：年糕1条、豆芽50克、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺。步骤：1、年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。2、水开后，倒入年糕。3、煮熟8.分熟捞出。4、锅中放油。5、倒入鸡蛋，炒散。6、加入豆芽，翻炒...

【做法】1．将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；2．在剩油中放入年糕煸炒；3．将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；4．放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；5．然后，放入糖和少许味精；6．最后勾芡就可以出锅了。...

●上海年糕[真空包装]2条[约250克]调料●李锦记XO酱3汤匙●李锦记旧庄特级蚝油1汤匙●上汤125毫升[1/2杯]制法●用2汤匙油将上海年糕略炒，下所有材料炒匀。●拌入调味料加盖慢火煮约5分钟至汁浓。——...