家常炖鸡腿的简单方法如下:1、食材准备:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;3、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。4、放入生姜片和...
炖鸡腿的做法1鸡腿洗净2冷水下锅3水开后抛去浮沫4焯好的鸡腿捞出控水5葱姜蒜八角备用6炒锅倒油,放入白糖,炒糖色7把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁8放入葱姜蒜...
1、先把鸡腿洗净,煮一下,看见鸡腿表皮变白,油沫出来即可;2、热水倒掉,用凉水洗干净鸡腿;3、香菇掰成小块,洗干净;红枣去核洗净,枸杞洗净;4、将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;5、大火煮沸,小火...
煮鸡腿的做法:汤锅内放入适量的清水。放入焯好的鸡腿。放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油。倒入1汤匙山西老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。盖盖再小火慢炖约10...
步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料,添入开水。6、大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。7、大火收汁即可。8、完成,...
做鸡腿好吃又简单的做法如下:鸡腿炖土豆材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法:1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油,葱姜蒜...
家常炖鸡腿的方法:用料:鸡腿一只、土豆一个、香菇5-8个、黑木耳5-6个。步骤:1、鸡腿一个,买的时候卖家帮我切好了。拿回来泡水,泡二十分钟左右。2、土豆和香菇切好,黑木耳洗净泡水。3、用手按压鸡肉,把血水洗...
鸡腿炖土豆的做法如下:主料:马铃薯丁(脱水)400g。辅料:食盐适量、姜50g。步骤:1、将鸡大腿洗净,切块儿。2、然后放入水中焯一下。3、将葱姜切段,备用。4、点火,在炒锅中放油,5成热时放入鸡块儿翻炒。5、然后...
家常炖鸡腿的简单方法如下:材料准备:鸡腿、油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜、锅、铲子、盘子、碗等。1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、炒锅放植物油烧热,放入...
家常炖鸡腿的方法如下:主料:鸡腿1个。辅料:葱姜蒜适量、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。1、鸡腿洗净打水焯,在切开几刀让糖汁进去。2、起锅加热放油,放入葱姜蒜八角炒出香味。3、再放红烧...