1、将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块;2、豆腐切成同样大小的块;3、青蒜切成段;4、锅内放猪油50克，烧热后放葱、姜和鱼块，随即烹入料酒，加盖略焖后，加酱油、糖使鱼上色;5、加水250克，用大火煮一分钟，...

1:草鱼洗净切大块，加热平底锅，倒入玄米油，将草鱼肉煎到双面金黄就可以取出备用。2:将高丽菜去心，剥开冲洗干净，放入砂锅里。3:红萝卜削去外皮，切成丝，放入砂锅里。4:鸡蛋豆腐取出切大块，放入砂锅里。5:豆皮冲净一...

4.把砂锅盖上锅盖，然后开小火炖10分钟左右。时间到了之后，打开盖子，稍微翻动一下，然后把准备好的鸡蛋豆腐倒进去，把豆腐铺平，盖上锅盖，继续小火炖5-6分钟，如果想要更加入味的，可以炖的时间长一点哦。5.炖的时间...

草鱼炖豆腐好吃的做法如下：所需材料：鱼1000克、豆腐1块、香菜1棵、生抽半勺、陈醋半勺、白酒小半勺、糖1勺、鸡精1勺、盐1勺、大酱汤1勺、葱1/4段、蒜半头、花椒1颗、丁香2粒、桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒...

草鱼炖豆腐的做法选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可。用锋利的刀将鱼去头尾，只取鱼身，先切成1.5cm——2cm宽的鱼块。再将每个鱼块一分为二，切成鱼条。浇适料酒和盐，腌15...

6.砂锅烧热放油，倒入葱姜蒜翻炒，炒至微黄就把鱼肉骨头那部分倒进来，用筷子铺均匀，把豆腐也铺进来，再放入煎好的鱼肉和之前调好的料汁，最后加一瓶啤酒没过鱼肉，盖上盖子转小火炖十分钟。7.炖好之后打开盖子已经...

盐2g、姜5g步骤一：草鱼清理干净步骤二：豆腐切片步骤三：香葱洗净切葱花步骤四：锅里放水，放草鱼和姜步骤五：煮二十分钟步骤六：放豆腐煮一分钟步骤七：放油和盐搅拌均匀步骤八：撒葱花，起锅装盘即可...

如题，我想知道:草鱼和豆腐一起煮怎么做

豆腐炖鱼的家常做法1、首先将豆腐用清水清洗干净，然后再把豆腐切成片状，把豆腐放倒碗中备用。2、在锅内烧水，等水开了以后下入切好的豆腐，用沸水焯水2分钟捞出晾凉备用。3、在锅中倒入稍多一点油，然后开大火加热，...

制作步骤1、草鱼、豆腐、姜、葱、蒜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽、盐2、买鱼的时候老板都会帮忙杀好，把鳞片去掉，拿回来之后把鱼在收拾一遍，去除腹部的黑膜、鱼腥线、鱼鳃等，收拾完洗干净，切成小块，也可以整只来炖。