如题，我想知道:巴沙鱼怎么做着好吃

1.将岜沙鱼片纵横切成1cm左右的片，均匀铺在盘子上；2.加入生抽、蚝油、料酒腌制15分钟左右；3.加入剁椒、姜末和蒜末，拌匀，盖在鱼片上；4.蒸锅烧开，鱼片蒸10分钟取出蒸锅；5.烧一锅热油，浇在鱼片上，撒上葱花。...

首先清洗干净的巴沙鱼切成小段放入盆中，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、淀粉用手抓匀腌制15分钟。番茄顶部切十字花刀用开水烫一下，剥掉外皮切成小丁放入碗中，洋葱也切成小丁备用。锅中放油烧热，放入巴沙鱼块煎一下...

二、红烧巴沙鱼做法步骤1、食材：巴沙鱼、葱、姜、蒜、香菜、小米辣调料：生抽、盐、胡椒粉、花椒粉、耗油、白糖、料酒、豆瓣酱2、把葱、姜、蒜、小米辣、香菜清洗干净，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，小米辣、香菜切段...

做法步骤：1.巴沙鱼解冻。2.切小块，好入味儿。3.巴沙鱼冲洗过，攥去水分。4.适量料酒，盐，淀粉。5.抓匀稍腌。6.韩式泡菜适量。7.锅内适量水烧开，巴沙鱼柳放入。8.小火焯片刻，鱼肉变白捞出。9....

做法：1.将巴沙鱼放在冷水中自然解冻，把葱择洗干净2.将葱斜刀切成段3.将巴沙鱼顺长切开两半，在将鱼肉切成1.5厘米厚的段4.将鱼块放在盘内，加入料酒，白胡椒粉，少许盐，拌匀，腌制15分钟，白胡椒粉和料酒可以...

用料巴沙鱼2片;番茄、番茄酱2个;小葱、黑胡椒粉、盐、糖、姜丝适量;玉米淀粉适量;橄榄油适量做法1.巴沙鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟2.番茄去皮切小块备用,腌制好的鱼放在滚水中...

鱼的神仙做法一、麻辣巴四鱼巴沙鱼加葱姜竹料酒、半勺胡椒粉炒香蒜末花椒粒油热下巴沙鱼把水分炒干加1勺生抽、半勺盐翻炒均习倒入小米辣翻炒即可出锅开吃了二、油炸带鱼带鱼切花刀加入料酒鸡蛋清...

1、煎巴沙鱼1.巴沙鱼解冻，锅里放一茶匙油烧热之后放入，撒盐和黑胡椒之后翻面煎熟出锅绝大多数巴沙鱼都是冷冻装好的，解冻方法是提前一天放进冰箱的冷藏室，让它慢慢解冻，这样效果更好。巴沙鱼因为鱼肉相对松散（就...

开水入锅大火蒸15分钟，这样子出来的巴沙鱼口感非常的好，而且一股淡淡的蒜香味，味道也是非常的霸道。这个做法绝绝子，番茄粉丝和巴沙鱼都非常的入味了，把番茄切成块，然后粉丝用热水浸泡一下，巴沙鱼也切块，然后准备一个料...