【主配料】:鸡3000克,青辣椒500克。 【炒辅料】:八角5个、桂皮10克、生姜20克、花椒10克、干红辣椒20克,香叶5克,草果1个。 【焖辅料】:甜面酱50克、黄豆酱50克、老抽酱油20克、生抽酱油10克,食盐适量,料酒20克。 【制作步骤】: 【一】:鸡肉切块,洗净备用。把辣椒也切块备用。 【二】:锅中下入食用油一...

加盟浆小白豆浆小吃店是否能赚钱，需要从以下几个方面进行分析：品牌知名度、市场需求、竞争情况、经营模式和经营者的经验与能力。首先，浆小白豆浆小吃店作为一个好品牌，其品牌知名度较高。品牌知名度对于一个加盟店的生意来说非常重要，因为...

做法一：辣椒炒鸡 用料：鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法：1、将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净，切成段;2、葱洗净，切成段，生姜洗净切成片，香菇切成块状，蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油，倒入花椒以及八角...

有手就会的姜葱炒鸡 准备食材:葱、姜、鸡肉、生抽、盐、生粉、花生油、老抽、耗油。 步骤: 1、鸡肉切块,洗掉血水。 2、倒入适量生抽、盐、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。 3、配料准备姜片、葱段,起锅烧油,倒入姜片煽炒。 4,倒入鸡肉快速偏炒,炒至鸡肉金黄色。 5、葱段、老抽、耗油,一点点水,盖盖子闷一会...

笋子烧鸡的做法 步骤step 1 备好食材：笋子切片。步骤step 2 鸡肉处理干净，斩块；二荆条，小米辣去蒂，切斜段。步骤step 3 炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。放入干辣椒，花椒煸香。步骤step 4 放入鸡肉炒至变色。步骤step 5 放入郫县豆瓣酱。步骤step 6 放入八角，三奈，姜块继续翻炒均匀。步...

炒鸡做法 材料 鸡全翅4只 青椒6个 小米辣2个 香葱2根 大蒜4粒 生姜1块 蚝油2汤匙 鲜味酱油2汤匙 食用油4汤匙 啤酒50ml 做法 1、将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。2、香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。3、鸡全翅清洗干净，去掉残毛。4、把鸡翅剁成小块。5、调入一汤匙蚝油、...

白芷80克，沙姜60克，陈皮30克（全部香料倒入锅中，用小火焙黄，然后再把各种香料打碎拌匀，以上香料是10份炒鸡的用量）酱料：6月香黄豆酱80克，东古一品鲜30克，冰糖50克，老抽20克，李锦记蚝油35克（3斤小公鸡的量）炒鸡用菜籽油和猪大油混合更香，多放点葱、姜丁，放点青花椒，汤汁收干一点。

配料 八角3个 香菇炒鸡的做法步骤 space 点击查看大图 1.第一步：小公鸡拿回家洗好，剁成块状。放入盆中。space 点击查看大图 2.第二步：把准备好的干香菇放入盆中，（注意：温水泡，香菇伞朝下放泥沙直接落入盆地）space 点击查看大图 3.第三步：入锅前，尽量把多余的水分控干。space 点击查看...

主料 洋葱两个 木耳两小把 三黄鸡四份之一只 辅料姜适量 大蒜适量 大葱适量 配料盐适量 酒适量 花生油适量 酱油适量 洋葱木耳炒鸡的做法步骤 1 备好食材 2 木耳提前一小时泡发 3 泡发好的木耳用手撕小块，洋葱切块 4 鸡清洗后剁块，并备些姜片和蒜粒 5 热锅下油，把鸡块，姜片，大蒜倒进...