3.豆腐切块中间挖个小洞，把虾泥塞到豆腐里。4.水开后，上锅大火蒸10分钟。5.调酱汁：锅中加油，加青红椒胡萝卜下锅炒片刻，再加入1大勺白糖、2大勺生抽、1勺蚝油，1小勺香油和2大勺水淀粉，大火烧开，等酱汁浓稠...

第一道：虾仁豆腐蒸水蛋豆腐1盒、鸡蛋1颗、清水80g、虾仁9只、香葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、盐1g、油1茶匙豆腐切小块，葱切葱花，鸡蛋打入碗中虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净，沥干水份后，加入一点点淀粉稍微拌均匀备...

现在鸡蛋的吃法也有很多种，除了用水直接蒸鸡蛋羹，我们可以用牛奶蒸鸡蛋羹，或者是用椰汁蒸鸡蛋羹，蒸出来的鸡蛋糕丝滑柔软，口味香甜非常的好吃

1、把鳊鱼清洗干净，在表面划开一个小口子，容易入味。2、把鳊鱼用盐以及了解适当腌制下，然后把姜以及葱放在鳊鱼内部，鱼身抹上豆酱。3、烧开水，放入装盘好的鳊鱼，蒸上10分钟。4、蒸煮好的鱼拿出来，烧一点热油，将...

1.菜叶洗净控水，让菜叶上保留一点水分。土豆胡萝卜去皮，切成细丝。2.加少许食用油搅拌均匀，让菜表面形成一层油膜，这样蒸菜营养水分不流失，而且松散不结团。3.分次加入面粉，搅拌到每一片叶子、每一根丝都裹一层面粉...

用中火蒸约1小时，直到肉和红薯都软后，取出蒸笼，即可食用。2、清蒸黄花鱼。材料：黄花鱼1条、葱两根、青辣椒一根、姜一块、红辣椒一根、盐适量、精盐适量、白糖适量、味精适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量。做法：大葱切丝，...

5.立刻下蒸菜翻炒6.炒一小会儿，放糖7.加胡椒粉8.看蒸菜表面金黄收缩，可以放盐9.往锅里喷两次水，冒出蒸汽来，就可以出锅了~~做法二：蒸菜团菜谱简介正宗北方特色，有面有菜，可做主食，营养健康，且...

年夜饭必备3道蒸菜，好吃又好做，提前学会安排上，来客不慌不忙糯米扣肉〖食材清单〗五花肉、糯米〖制作步骤〗1、将五花肉洗干净，放到锅里面煮一会儿，用筷子在五花肉上用力戳一下，能直接插穿，就可以捞起来了，捞出后...

1、将菜叶清洗干净，晾至半干2、将菜叶放入盆中，加少许食用油，搅拌（加点油是为了防止蒸菜时菜叶粘到一起）3、掺入适量面粉，用手充分拌匀，最好放盐4、锅放水烧，屉中放入湿布，将拌好的菜放入屉中，开蒸5...

最简单又营养的蒸菜谱1.榄菜肉末蒸豆腐原料：南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油.做法：1.生姜切成细末，香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米...