配方1：砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g三柰12g配方2：大料20g干姜5g小茴香8g花椒18g陈皮6g花椒18g配方3：大料52g桂皮7g三柰10g白胡椒3g砂仁4g干姜17g甘草7g所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起五香肉燥米粉材...

五香粉：五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。做法：面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。分成小剂子，擀成饼状。洒...

食材配料：面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、十三香（五香粉）、食用油、温水。制作过程：1、碗中倒入500克的面粉，5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉，50克的白糖，350克的温水，这是传统五香烧饼的配方，喜欢的朋友请将它收藏好...

五香料即八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。丁香的香气浓淡适中，八角香气较重，能使荤食除腥、解腻，花椒能除各种肉类的腥气。砂仁系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有健胃消食之功，五香料就...

五香调料通常指的是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料，这种调料有去腥、去膻的功效，能让食材变得清香扑鼻，通常在制作肉类使用的时候用的比较多，能够增强食欲。我国上下五千年，对于香料的研究也是非常透彻的，出...

1、“五香”指烹调食物所用的茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种香料。茴香是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。能除肉中臭气，使之重新添香。花椒可除各种肉类腥气，促进唾液分泌，增加食欲。2、基本解释：（1）木名...

五香料即八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。（并非混合成品商品）没有具体比列，根据个人口味而定。1、八角是八角茴香科、八角属的一种植物。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜...

1、五香调料通常指的是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。2、茴香。是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气...

八角、桂皮、丁香、砂仁、花椒属于五香料。每种香料都有各自功能特点，不仅可以使菜品闻味香甜，食用起来也很鲜美可口。五香料中的八角香味比较浓烈，可以有效的给荤菜除腥味，缓解油腻。花椒也可以缓解肉类的腥味。五香料中的...

3、八角：八角是一种风味独特的调味料，榻味微辣中伴有微甜，主要产于广西、广东等地。4、桂皮：桂皮是用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料。5、丁香：用做调料的丁香干燥后依然有浓郁的奇香，...