要用文火慢慢烘烤，使鸡蛋均匀受热，烤制的时间也不能过长。鸡蛋放入烤箱中从50度开始烤，每隔3分钟就提高10度，15分钟左右出烤炉。烤前可以用盐水浸泡鸡蛋15到25分钟。烤生鸡蛋怎样防止爆裂如果烤鸡蛋用的是炭火，做法...

1、纸或者大树抄叶淋湿包三到四层，先用小火烧，再用中火。2、烤鸡蛋用的必须是柴灰，把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动,火候一定要掌握好，否则鸡蛋会变成。3、反之鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了...

烤鸡蛋用的必须是柴灰，把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好,否则鸡蛋会变成。最好是先把炭火烧得通红，不要用干草树叶之类的灰火。炭火灰熔少，无烟，且高温，爆裂后裂口能快速凝固，...

直接火烤生鸡蛋熟得快，且味道独特，很受一些人喜欢。生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂，很容易粘上灰烬，因此，直接用火烤生鸡蛋，最好是先把炭火烧得通红，不要用干草树叶之类的灰火。炭火灰烬少，无烟，且...

烤生鸡蛋要把鸡蛋包上锡纸或者树叶，然后放进火堆或者烤架上烤都不会爆，但有个窍门就是先小火烤一会再用大火，这样烤出来才不爆又好吃

1、首先在沙地挖一个坑，可根据鸡蛋的多少决定挖多大的坑，以烤10个为例可以挖了一个半径大约30cm，深度40cm左右的坑。2、起火，在坑里起火，用柴火烧，把沙地的沙烧红了为止。起火要注意风向。3、用纸巾包住鸡蛋，...

如何烤鸡蛋不会炸，拿灰火或者炭火烤鸡蛋为例。首先用树叶淋或者湿纸巾包裹三到四层，用小火烧，过几分钟，再转用中火。因为烤鸡蛋是技术活，如果没有一定经验的人可能会让鸡蛋给爆了，场面很惊人，鸡蛋的蛋液会溅向四周...

1、先准备好调味料。2、把调味料放入水中煮3分钟左右离火。3、鸡蛋洗净。4、放入煮好的水中腌制2--3天。5、腌好的鸡蛋煮一下，水开后煮1分半钟。6、把煮过的鸡蛋立即捞出放入烤盘中。7、烤箱200度提前预热好，200...

鸡蛋是不可以放进烤箱直接烤的，是会引起爆炸的。还有可能发生危险，就算没有造成伤害，溅出来的蛋液也很难清理的。

烤鸡蛋怎么烤好直接火烤生鸡蛋熟得快，且味道独特，很受一些人喜欢。生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂，很容易粘上灰烬，因此，直接用火烤生鸡蛋，最好是先把炭火烧得通红，不要用干草树叶之类的灰火。炭火灰烬...