1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；4、过冷水，可以使虾的肉质...

1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。

水煮大虾的做法：备用食材：虾250克，葱25克，生姜25克，料酒10克；制作过程：第一步，大虾准备出适量，将其剪去虾须，大虾用清水冲洗干净，然后在虾背上轻轻划一刀，用牙签挑出虾线，再次用清水冲洗干净；第二步，大葱择...

操作步骤1.先将虾处理清洗干净备用。2.把生姜，小米辣，大蒜全部切碎，醋，生抽，鸡精，食盐，香油一起放入碗中拌匀，等下蘸虾用。3.锅中加水，稍微有水温后，把洗好的虾放进去，加入料酒，放入花椒和少许盐。4.水烧...

做法1、将青虾挑去沙线，剪去须爪，葱、姜切成丝。2、锅内放入清水1000克，放入香料包，葱、姜、料酒，烧开后撇净浮沫，煮20分钟即成卤汁，再放入青虾卤熟。3、将虾捞出，沥干装盘，撒上葱、姜丝，浇少许卤汁...

1、材料：虾300克。2、辅材：盐适量、姜适量、米酒适量、葱适量、蒜泥适量、油适量。3、先除掉虾须，将虾清理干净。4、在锅中添加冷水，再把姜片、蒜泥等辅材装进去，添加一点点油，煮到快烧开。5、把准备好的虾装...

水煮虾的做法：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量第一步：新鲜的虾洗净沥干。第二步：锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。第三步：把水烧开。第四步：放入虾。第五步：虾变色后再煮2-3分钟。第六步：出锅开吃。...

清水煮虾的做法1/新鲜大虾清洗干净去虾线剪掉爪须请点击输入图片描述2/锅倒入水，把虾放入，再放点盐，葱姜片请点击输入图片描述3/大火煮开2分钟关火请点击输入图片描述4.小碗倒入适量芥末，/喜欢沾醋...

步骤：1、将虾洗净，去虾线。2、葱切段，姜切片。3、加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。4、凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧1、观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。...

蒜7~8个香油1勺酱油1勺醋3勺步骤1虾用清水洗干净锅中烧热水，烧开后倒入洗干净的虾煮30秒左右关火步骤2关火后3分钟左右，将虾从锅中捞出装盘中蒜剁成蒜末装小碟中，倒入装好的香油、酱油、醋煮...