1、调料：葱、油、盐、酱油、花椒、味精。2、将豆腐洗净，切成片。3、锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。4、控净余油，装入盘内。5、把炸好...

1、首先要准备一块嫩豆腐，先切成厚片再切成厚一点的豆腐片，不要太薄以免炸干，切好以后用开水烫几分钟去除豆腥味。2、准备一勺剁椒酱，放在案板上剁细一些方便炒出香味，再加入一勺牛肉酱、一勺海鲜酱、一勺黄豆酱备...

1、红辣、豆豉、蒜头、芹菜分别切碎。2、炸豆腐一分为二切开。3、炒锅下油，炒香蒜蓉和豆豉，然后加入炸豆腐煸炒1-2分钟。4、然后加入食盐和蚝油。5、兑入半碗清水，加盖稍焖至收浓。6、然后放入红椒、芹菜、鸡粉、...

炸豆腐好吃又简单的做法需要用到的食材有豆腐、葱花、橄榄油、郫县豆瓣酱、剁椒、盐、白糖、蒜末。豆腐切块拿盐水腌一分钟、去豆腥味。豆腐块捞出沥干水分、空气炸锅200度预热5分钟。豆腐块刷油放入锅内、200度15分钟、中间...

豆腐一块、食盐适量、调和油适量。1、第一步将豆腐用清水洗净。2、用刀切成小块。3、锅内放油加热，加热到六七成热放入豆腐块。4、豆腐炸至四面金黄即可捞出。5、控油后放入盘中，这样炸豆腐就做好了。

步骤4：将臭豆腐放入空气炸锅中，先炸15分钟。步骤5：炸好15分钟后，上下翻面，抹上做好的的烤酱，再续炸5分钟即可。步骤6：炸好后，取出完成，这个配上泡菜更好吃。以上就是4种炸豆腐的方法，虽然方法差不多，但是用...

1、芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。2、芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。3、锅里放油烧热、放入豆腐煸炒。4、炒到豆腐变黄，盛出备用。5、留底油、放入葱姜末煸香、放入芹菜木耳...

1、食材：准备豆腐一块（大约半斤），油菜、桂皮、八角、葱和姜适量、虾皮、料酒、芝麻酱、植物油各适量。2、把新鲜虾皮清洗干净，晾干后，用干锅炒，之后研磨成虾皮粉。葱和姜切片备用。同时也要把豆腐切成块，放到油锅中...

第四步：豆腐泡浸之后取下，沥干水。出锅，锅里加入适量植物油，待温度六七成热时加豆腐，调为小火慢炸，炸至金黄豆腐双面展现金黄才行。提醒：炒豆腐以前一定要多加炸豆腐这一步，那样炒出来的豆腐才外酥里嫩，不易碎...

炸豆腐：准备用料：老豆腐半块、鲜韭菜少许、盐一勺、凉开水适量、木薯淀粉适量步骤一：韭菜摘干净。步骤二：切碎。步骤三：碗中加盐，用凉开水搅拌融化成盐水。步骤四：加入韭菜碎，韭菜盐水就做好了。备用。步骤五：老...